Empório Itiê - Vinho Português Tinto Bridão Syrah DOC -750ml

Vinho Português Tinto Bridão Syrah DOC -750ml

EAN: 5601971133930
Cód: 720

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    Ficha técnica

    Descrição

    Genuínos, típicos e autênticos, os vinhos da Adega Cooperativa do Cartaxo servem exepcionalmente os dois desígnios que se propõem: um elevado grau de qualidade e a satisfação e reconhecimento dos verdadeiros apreciadores de vinho.

    Vinificação: Desengace total, esmagamento, maceração prolongada durante 5 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 26ºC.

    Prêmios

    Medalha de Ouro no Concurso Mundus Vini

    Medalha de Ouro no Concurso Asia Wine Trophy

    Medalha de Prata no Concurso Wines of Portugal

    Medalha de Bronze no Concurso International Wine Challenge

    Medalha Commended no Concurso Decanter World Wine Awards

    86 pontos pela Revista Wine Enthusiast

    Medalha de Ouro no Concurso Berliner Wine Trophy

    Medalha de Ouro no Concurso VinDuero-VinDouro


    Uva

    100% Syrah.

    Região

    Tejo

    Classificação

    Meio Seco .

    Temperatura de serviço

    Deverá ser servido à temperatura de 16º a 18ºC

    Graduação alcoólica

    14%

    Harmonização

    Idela para acompanhar pratos de carnes vermelhas e bem condimentadas, nomeadamente de caça e pratos da cozinha tradicional portuguesa.

    Paladar

    Frutado de boa intensidade, fresco com boa estrutura. Final longo e persistente com notas de baunilha.

    Olfato

    Presença de frutos silvestres como amora e framboesa, compota e baunilha.

    Visual

    Límpido de Cor Granada.

    origem

    Portugal

    Curiosidades

    Estágio: 4 meses em barricas de Carvalho e posterior estágio de 9 meses em garrafa.

    História

    Fundada em 1954, por um grupo de 22 associados, a Adega Cooperativa do Cartaxo tem raízes numa região com uma forte tradição vitivinícola onde, existem referências históricas a esta actividade, anteriores ao século X.

    A Adega funcionou até 1974 nas instalações da antiga Junta Nacional do Vinho ( actual IVV ), desde então labora nas actuais instalações, sempre investindo no reforço dos seus recursos humanos e tecnológicos ao serviço de uma melhor produção vinícola.

    Com um investimento contínuo nos seus recursos humanos e tecnológicos ao serviço da produção vitivinícola, a Adega do Cartaxo tem uma área social na ordem dos 700 ha e produz anualmente cerca de 7 milhões de litros. Os vinhos tintos representam cerca de 70% desta produção, fazendo parte de uma vasta e diversificada gama de vinhos engarrafados.

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