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KIT Presente Madrarossa Nero D’Avola, Saca-Rolhas Inox Madeira Mogno Corks e Linda Caixa de Madeira

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INFORMAÇÕES DO PRODUTO

 

O Nero d'Avola Costadune DOC de Mandrarossa é uma videira que nasce em terrenos que se estendem ao longo da costa arenosa caracterizada por dunas sinuosas. A proximidade com o mar confere-lhe estrutura e suavidade, bem como mineralidade. O território de origem deste prestigioso vinho de tradição siciliana é o sudoeste, em Menfi, na província de Agrigento. A casta utilizada é 100% pura Nero D'Avola, uma monovarietal que ostenta a Denominação de Origem Controlada Rosso Sicilia .Os solos de reprodução caracterizam-se por apresentarem um predomínio de calcário de textura média. O rendimento é excelente, de 100 quintais por hectare de terra, mantendo uma densidade média de plantio de 4.500 plantas por hectare de vinha. O solo tem uma altitude que, a partir dos 50 metros acima do nível do mar, chega aos 250 metros e isto, graças à óptima exposição a Sul - Sudoeste, permite aproveitar ao máximo a influência do sol e do vento. A vinificação prevê a maceração das uvas no máximo 8 - 10 dias com temperatura controlada de 22 ° - 25 ° C. Seguidamente a maturação durante 3 meses em cubas de aço a temperatura controlada de 10 ° C e por último o refinamento para mais 3 meses na garrafa.

 

 

 


 

CARACTERÍSTICAS 

Uva

100% Nero d'Avola

Classificação

Seco

Região

Sicília

Harmonização

Carnes de Caça, Carnes Vermelhas, Massas, Queijos e Risoto

Temperatura de Serviço

16-18ºC

Olfato

Aroma de frutas negras com toques de especiarias doces.

Paladar

Paladar frescor aliado com taninos macios dão equilíbrio ao vinho.

Graduação Alcoólica

13,5%

Visual

Vermelho intenso.