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Vinho Chileno Branco Santa Rita 120 Colección Independencia Sauvignon Blanc – 750ml

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120
Colección Indepencia

 

Sauvignon Blanc

Vinho branco chileno da região de Vale Central, feito 100% de uva Sauvignon Blanc, possui estimativa de guarda de 4 anos. Destaca-se pela sua coloração amarelo pálido, o que nos faz entender seu paladar ácido e refrescante com aroma de ervas e casca de limão. Harmoniza muito bem com peixe frito e frutos do mar em geral. A temperatura ideal para servir o vinho é de 8ºC.

 

O Chile é um dos países da América do Sul que produzem vinhos de qualidade, lá encontra-se a região do Vale Central e seus vinhedos onde o Santa Rita 120 é cultivado e elaborado. 

A Vinícola Santa Rita é perita em vinificação chilena, por isso elaboraram o 120 Colección Indepencia Sauvignon Blanc. Pencsando no clima em combinação da casta de forma nobre. O clima mediterrâneo do Chile tem verões quentes e secos, juntamente com invernos frios e chuvosos. A altura da Cordilheira dos Andes proporciona temperaturas mais baixas à medida que a altura aumenta. A interação entre os efeitos do mar e da Cordilheira dos Andes é favorável no período vegetativo das vinhas, criando uma ampla oscilação térmica diária, que ajuda as uvas a desenvolverem sabores frescos, e com grande tipicidade. Nossas costas têm duas grandes características, sua orientação oeste e a corrente gelada de Humboldt. Estas duas características fazem com que os ventos continentais causem um clima fresco na zona central, obtendo vinhos com maior acidez e elegância de aromas.

 

 

CARACTERÍSTICAS

 

Sauvignon Blanc

 

Tipo de Vinho Branco

  

Teor Alcoólico 12%

 

Classificação Seco

  

Tempo de guarda 4 anos

 

Harmonização: Peixe frito e Frutos do mar.

 

 

Região Vale Central