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Vinho Português Branco Herdade São Miguel Colheita Selecionada - 750ml

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CARACTERÍSTICAS 

Uva

Antão Vaz, Verdelho, Viognier.

Volume

750

Classificação

Seco

Região

Alentejo

Origem

Portugal

Harmonização

Carnes brancas, peixes temperados, bacalhau e frutos do mar.

Temperatura de Serviço

12ºC a 20ºC

Olfato

Aroma complexo a frutos tropicais e flores brancas com notas de manteiga e coco.

Paladar

Paladar fresco, fina acidez e com corpo acentuado. Bastante mineral e harmonioso. Final longo.

Graduação Alcoólica

12,5%

Visual

Amarelo citrino

Curiosidaes

Envelhecimento, 4 meses em barricas de carvalho francês


 

SOBRE O PRODUTOR

 

A Casa Relvas é uma empresa familiar no agronegócio há cinco gerações. Herdade São Miguel foi adquirida por Alexandre Relvas em 1997, está situada no concelho de Redondo e possui cerca de 350 ha de vinha plantada em solos franco-argilosos, derivados de xisto e possui ainda 97 ha de sobreiros, plantados entre 1998 e 1999. O restante do espaço está dedicado à criação e preservação de espécies autóctones portuguesas em vias de extinção, tais como o 'burro de Mirandela' e o 'garrano do Gerês', em tempos grandes 'alfaias agrícolas', e que hoje estão em extinção devido à mecanização da agricultura. Hoje tem uma produção de 6 milhões de garrafas e o primeiro mercado da Casa Relvas é o Brasil. A consistência de qualidade, os preços justos e as certificações de food defense tornam a Casa Relvas num parceiro preferencial não só para o pequeno retalhista como também para as grandes redes. Além dos vinhos a Casa Relvas tem projeto ambiental, com o desejo de ser cada vez mais sustentável, A Casa Relvas tem hoje cerca de 400 ovelhas. As ovelhas Merino.

2017 foi o terceiro ano de seca Alentejo. O inverno foi muito seco e frio, a pouca chuva não foi suficiente para armazenar agua. A primavera foi amena e seca sem grandes pressões de doenças, em Abril algumas geadas causaram algumas perdas. O Verão foi muito seco sem temperaturas excessivas e as noites geralmente frias. A maturação aconteceu cedo e a vindima decorreu com temperaturas baixas e sem chuva.