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Vinho Português Tinto Assobio Douro Garrafa - 750ml

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INFORMAÇÕES DO PRODUTO

 

O vinho Assobio Tinto tem origem nas encostas íngremes na Quinta dos Murças encontramos um vinho com características únicas, produzido em uma vinícola com processos manuais e com fermentação em temperaturas controladas.

 


 

CARACTERÍSTICAS 

Uva

Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

Volume

750

Região

Alentejo

Origem

Portugal

Harmonização

Carnes vermelhas, churrasco.

Olfato

Intenso e vivo, dominado pelos frutos vermelhos.

Paladar

Boa concentração, onde sobressai a frescura e elegância.

Graduação Alcoólica

13% vol

Visual

Vermelho com tonalidades violeta.


 

SOBRE O PRODUTOR

 

CASTAS

Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

VINIFICAÇÃO

Vindima manual, mesa de seleção, desengace, esmagamento, maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (Max 25°C), prensagem pneumática.

INFORMAÇÃO TÉCNICA

Álcool: 13% Estágio: 10% estagiou em barricas de carvalho francês durante 6 meses. Idade das vinhas: Cerca de 20 anos. PRÊMIOS Wine Spectator: 2015 – Top 100 best value, 2014 – 90 pts; AWSA – Silver 2014