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Vinho Português Tinto CSL Confidencial Red Reserva 2014 - 750ml

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Confidencial Reserva


 

NOTA DE PROVAS

 

Este vinho demonstra uma grande diversidade e complexidade de aromas, como frutos vermelhos e baunilha. De corpo médio na boca, revela novamente sensações de fruta vermelha, harmoniosamente combinadas com notas de madeira e taninos elegantes provenientes de um estágio em barricas de carvalho de 250 litros. Na final de prova, é suave e rico em sabores, tem uma boa acidez e complexidade que juntam a agradáveis notas de fruta madura, chocolate e madeira. O seu perfil seco e persistente põe em evidência o seu potencial gastronómico e potencial de evolução. Um excelente vinho para a guarda.

 

VINIFICAÇÃO

Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de inox de 26.500 litros, com sistema de remontagens auto-programadas e sistemas de controlo de temperatura entre os 28.º C. e os 30.º C. Maceração em contacto com manta submersa por 28 dias. Seis meses de envelhecimento parcial em pipas de carvalho francês e português de 250 litros.

 

PRÉMIOS

Colheita 2014

Concurso de Vinhos de Lisboa 2019 - Ouro

Colheita 2014

Prodexpo Wine Competition 2019 - Ouro

Colheita 2014

Berliner Wein Trophy 2018 - Ouro

Colheita 2015

Wine Masters Challenge 2018 - Ouro

Colheita 2014

Sélection Mondiales des Vins 2018 - Ouro

Colheita 2015

Wine Enthusiast Magazine 2018 - 91 Pontos

Colheita 2014

Concurso de Vinhos de Portugal 2018 - Ouro

Colheita 2015

Portugal Wine Trophy 2018 - Ouro

Colheita 2015

Asia Wine Trophy 2018 - Ouro

Colheita 2014

Japan Wine Challenge 2017 – Ouro

Colheita 2014

Wine Masters Challenge 2017– Ouro

Colheita 2015

Asia Wine Trophy 2017 - Ouro

Colheita 2014

Wine Enthusiast Magazine 2017 Editors’ Choice - 92 Pontos

Colheita 2013

Wine Enthusiast Magazine 2016 Editors’ Choice - 91 Pontos

Colheita 2012

Wine Enthusiast Magazine 2015 Editors’ Choice - 92 Pontos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

CARACTERÍSTICAS 

Uva

Mais de 10 diferentes castas nacionais e internacionais

Volume

750

Classificação

Fino Seco

Região

Lisboa

Origem

Portugal

Harmonização

Carnes vermelhas e massas

Temperatura de Serviço

16-18ºC

Olfato

Grande diversidade e complexidade de aromas, como frutos vermelhos e baunilha

Paladar

Na boca, revela novamente sensações de fruta vermelha, com notas de madeira e taninos elegantes. Seu final é suave, com boa acidez e complexidade que juntam a agradáveis notas de fruta madura, chocolate e madeira. Um excelente vinho para a guarda.

Graduação Alcoólica

13,5%

Visual

Rubi escuro

Curiosidaes

Vindíma: Fim de Agosto a meio de Outubro