Empório Itiê - Vinho Português Tinto Bridão Reserva Do Tejo DOC 2017 – 750ml

Vinho Português Tinto Bridão Reserva Do Tejo DOC 2017 – 750ml

EAN: 5601971133039
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    Ficha técnica

    Descrição

    De cor granada. Com aroma intenso onde sobressai frutas vermelhas em compota com um leve toque de tabaco. Sabor intenso onde sobressai a fruta com taninos redondos e poderosos.

    Videiras

    Touriga Nacional, Alicante Bouschet Tinta Roriz e Syrah

    Vinificação

    Maceração prolongada durante 5 dias com controle de temperatura de fermentação a cerca de 26°C

    Maturação

    8 meses em barricas de Carvalho Francês e posterior estágio de 9 meses em garrafa

    Análise sensorial

    De cor granada. Com aroma intenso onde sobressai frutas vermelhas em compota com um leve toque de tabaco. Sabor intenso onde sobressai a fruta com taninos redondos e poderosos

    Prêmios

    • Medalha de Ouro no Concurso de Vinhos do Tejo
    • Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas
    • Medalha de Prata no Concurso Mundus Vini
    • Medalha de Prata no Concurso de Vinhos de Portugal
    • Medalha Commended no Concurso Decanter World Wine Awards
    • Medalha de Bronze no Concurso International Wine Challenge
    • 86 pontos no Concurso Ultimate Wine Challenge
    • 88 pontos pela Revista Wine Enthusiast

    Uva

    Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz e Syrah

    Região

    Bridão

    Classificação

    Seco

    Temperatura de serviço

    De 16 a 18°C

    Graduação alcoólica

    15%

    Safra

    2017

    Harmonização

    Leitão a bairrada, alheira, emutidos de porco e prato de sabor forte, são o melhor acompanhamento, queijos de sabor intenso como também podem acompanhar muito bem

    Paladar

    Sabor intenso onde sobressai a fruta com taninos poderosos, mas redondos e doces, volumoso, untuoso bem estruturado proporcionando um final de boca persistente e longo

    Olfato

    Aroma intenso e complexo, onde predominam as notas a frutos vermelhos, frutos do bosque bem maduros, compota, geleia e tabaco

    Visual

    Granada

    origem

    Portugal

    História

    Fundada em 1954, por um grupo de 22 associados, a Adega Cooperativa do Cartaxo tem raízes numa região com uma forte tradição vitivinícola onde, existem referências históricas a esta actividade, anteriores ao século X.

    A Adega funcionou até 1974 nas instalações da antiga Junta Nacional do Vinho ( actual IVV ), desde então labora nas actuais instalações, sempre investindo no reforço dos seus recursos humanos e tecnológicos ao serviço de uma melhor produção vinícola.

    Com um investimento contínuo nos seus recursos humanos e tecnológicos ao serviço da produção vitivinícola, a Adega do Cartaxo tem uma área social na ordem dos 700 ha e produz anualmente cerca de 7 milhões de litros. Os vinhos.

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