Este azeite possui um aroma com notas herbáceas, que remetem a ervas recém-cortadas, banana verde, maçã e amêndoas. Na boca, apresenta um amargor e uma picância de intensidade média, mas ao mesmo tempo agradável. Um azeite 100% puro, considerado um dos melhores do mundo.
Azeite de perfil discreto e de grande suavidade, conseguido através da colheita de azeitonas maduras para obtenção de azeites mais doces e de perfil mais delicado.Para apreciadores exigentes. Ideal para vegetais e hortaliças cozidas, um gaspacho, temperar chocolate e até mesmo numa simples torrada.
Azeite de perfil suave e harmonioso, com bom equilíbrio dos aromas frutados típicos das azeitonas do Alentejo. Frutado de azeitona verde e madura. Com notas de fruta, erva e folha. Fresco, ligeiramente amargo e picante, com um final de boca a frutos secos.
O Azeite de Oliva Extra Virgem Álamos Cartuxa apresenta um aroma suave e frutado. Seu sabor é delicado, você sente azeitonas maduras com um leve toque amargo e picante.
Azeite Cartuxa: qualidade superior, encorpado e fresco, originado de parcelas de olival únicas. Notas de azeitona verde, folha de oliveira e casca de banana. Final persistente com toques de nozes pecan. Uma garrafa, uma história, uma tradição em cada mesa.
Azeite de perfil suave e harmonioso, com bom equilíbrio dos aromas frutados típicos das azeitonas do Alentejo. Azeite de características organoléticas simples de intensidade ligeira-média adaptado a finalizar empratamentos com alimentos de intensidades médias baixas, sopas várias e pratos de forno.
Este azeite possui um aroma complexo e intenso de frutos verdes. Na boca, apresenta sabor de folha verde e erva, sendo amargo e picante, com notas suaves de especiarias exóticas. 100% puro é caracterizado por um grande frescor e equilíbrio. Pode ser harmonizado com saladas e pratos à base de peixes e carnes.