É um rótulo da Indicação Geográfica Protegida (I.G.P.) de Salento, na Itália. Elaborado com a uva Primitivo, oriunda de vinhedos da região vitivinícola da Puglia. Um Vinho Tinto equilibrado, com corpo médio e taninos macios.
Coloracao Rubi com tendencias para o violeta Aroma intenso e frutado com notas de baunilha Confortavel seco aveludado com um toque de frutas do bosque.
Este vinho de cor citrina possui um aroma cítrico, com notas tropicais muito elegantes, agradáveis e uma forte mineralidade. Na boca, é fresco e macio de estrutura, sendo marcante e muito atraente.
Nero di Troia - ou uva de Troia - é uma uva relativamente rara devido à sua maturação tardia e cultivo delicado. A centenária Rocca usou de toda sua maestria para para extrair a melhor expressão dessa uva com este tinto bem estruturado e encorpado, que combina bem com massas ou com carnes de caça, como cordeiro.
As maçãs do nariz se repetem no paladar, espalhando mais acidez do que os vinhos da Pinot Grigio do norte da Itália, e um toque picante encerra o final de boca bem equilibrado e extremamente agradável. é um ótimo vinho para quem quer bebericar sem necessariamente fazer uma harmonização.
Com uma cor citrino, este vinho branco apresenta um atraente aroma de limão. Na boca denota notas cítricas com uma acidez equilibrada. Vai muito bem com todos os tipos de frutos do mar. Um vinho fácil de tomar, feito para a dia dia, harmonizando com todos os momentos!
A combinação de castas tipicamente alentejanas transmite um blend intenso que acompanha pratos mais delicados de peixe ou carnes brancas ou ainda como aperitivo ou qualquer momento do dia-a-dia. Vinho de perfil fresco, volume, intensidade e untuosidade que dá imenso prazer, para qualquer momento.