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Descrição
Vintage francês rico e bem estruturado, com tons amarelos e uma combinação aromática pura e intensa, com toques finos e delicados de flores e pera. Aprecie uma taça desta bebida com aperitivos, caviar, mariscos, ostras frescas, saladas e risotos de frutos do mar.
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Premiações
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 12% Vol
Volume: 750ml
Região: Champagne

De R$2.499,00

R$1.389,90

44%
OFF
Champagne Taittinger Reims • Cuvée de Prestige • Côte des Blancs Grands Crus
Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 750ml

AOC Champagne — Reims, França

Comtes de Champagne
Blanc de Blancs Brut 

Considerado por críticos do mundo inteiro como o ápice definitivo dos champanhes Blanc de Blancs, o Comtes de Champagne é a Cuvée de Prestige da histórica Maison Taittinger. Elaborado exclusivamente a partir da uva Chardonnay dos cinco vilarejos Grands Crus mais cobiçados da Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger e Oger) e produzido somente em safras excepcionais, este tesouro enológico repousa por cerca de uma década nas históricas caves subterrâneas de giz (Crayères) em Reims. Uma experiência aristocrática, dotada de perlage etérea, mineralidade cristalina e nobreza incomparável.

100% Grands Crus Cuvée de Prestige Millésimé 10 Anos de Maturação nas Caves
Linhagem Secular & Tradição

A Majestade dos Condes de Champagne nas Crayères da UNESCO

O Comtes de Champagne nasceu como uma reverência perpétua aos antigos Condes de Champagne, em especial a Thibaud IV, nobre cruzado e trovador que, segundo a tradição lendária, introduziu a primeira muda da casta Chardonnay na França ao retornar de Damasco no século XIII. O icônico selo do cavaleiro em relevo no gargalo homenageia essa linhagem histórica que simboliza o orgulho da região.

Apenas o mosto da primeira prensagem (la cuvée) é utilizado na sua composição. Para agregar uma sutil e aristocrática complexidade sem macular a pureza da fruta, cerca de 5% do vinho passa por breve estágio em barricas novas de carvalho francês. Em seguida, a garrafa desce 18 metros abaixo do solo, nas lendárias galerias de calcário da Abadia de Saint-Nicaise em Reims — patrimônio mundial da UNESCO —, onde descansa e matura sobre as borras por até 10 anos em ambiente de umidade e temperatura naturalmente perfeitas.

"O Comtes de Champagne não é apenas o champagne mais nobre da Taittinger; é um dos maiores monumentos mundiais da casta Chardonnay: pura seda, giz e infinitude na taça."

Detalhe Garrafa e Embalagem Champagne Taittinger Comtes de Champagne Crayères de Saint-Nicaise • Reims

Exame Sensorial & Notas de Prova

O VISUAL

Amarelo-dourado luminoso e cintilante com tênues reflexos esverdeados. O perlage é de uma delicadeza milimétrica, contínuo, abundante e formando uma coroa cremosa e perfeitamente estável.

O OLFATO

Bouquet nobre e de pureza estonteante. Revela notas de flor de laranjeira, frutas cítricas cristalizadas, brioche folhado amanteigado, raspas de limão siciliano, avelãs torradas e marcante fundo de giz mineral.

O PALADAR

Ataque de energia cristalina e tensão eletrizante, desdobrando-se em textura de veludo e espuma incrivelmente acetinada. Estrutura mineral salivante, acidez aristocrática e um retrogosto salino e persistente.

A Arte do Serviço & Alta Enogastronomia

Caviar, Frutos do Mar Nobres & Alta Cozinha A nobreza e a tensão mineral deste Blanc de Blancs fazem dele o acompanhamento supremo para o luxo gastronômico mundial. Harmoniza sublimemente com caviar Oscietra ou Beluga, vieiras seladas na manteiga de trufas brancas, lagosta grelhada com molho beurre blanc, camarões carabineiros, carpaccio de robalo com azeite extravirgem, ostras frescas Gillardeau, tartare de vieiras e queijos de pasta mole de prestígio como o refinado Chaource ou Comté 24 a 36 meses.
Temperatura & A Taça Perfeita Sirva idealmente resfriado entre 10°C e 12°C. Evite flûtes excessivamente estreitas que aprisionam os compostos terciários de padaria e castanhas; prefira taças de bojo generoso em formato tulipa ou elegantes taças de vinho branco fino, permitindo que a complexidade de seus 10 anos de caves se desdobre livremente no ar.
POR QUE ADQUIRIR

O Santo Graal dos Champanhes Blanc de Blancs

1. 100% Grands Crus da Côte des Blancs Oriundo exclusivamente dos cinco vilarejos mais venerados do mundo para a uva Chardonnay (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger e Chouilly), garantindo pureza calcária incomparável.
2. Maturação Paciente de Quase uma Década Estágio silencioso de cerca de 10 anos sobre as borras nas históricas Crayères subterrâneas de giz de Reims, forjando uma cremosidade etérea e notas terciárias de alta confeitaria.
3. Produção Excepcional & Longevidade Quarentenária Elaborado apenas em anos de safra milenar com potencial de evolução em adega que supera 20 a 30 anos, tornando-se peça indispensável em qualquer coleção de prestígio global.
Especificações Técnicas Oficiais
PRODUTOR / MAISON Champagne Taittinger
LINHA / CUVÉE Comtes de Champagne (Cuvée de Prestige Millésimé)
PAÍS / REGIÃO França • Champagne (Reims & Côte des Blancs)
DENOMINAÇÃO AOC Champagne (Appellation d'Origine Contrôlée)
CASTA (UVA) 100% Chardonnay (exclusivamente dos 5 Grands Crus da Côte des Blancs)
TIPO & ESTILO Champanhe Fino Branco Brut • Blanc de Blancs
TERROIR & SOLOS Puro giz fóssil campânio e calcário com drenagem exemplar na encosta leste da Côte des Blancs
VINIFICAÇÃO & MADEIRA Apenas mosto da 1ª prensagem (la cuvée); 5% do lote passa por barricas novas de carvalho francês por alguns meses
MATURAÇÃO EM CAVE De 8 a 10 anos sobre as borras nas Crayères subterrâneas da Maison em Reims
VOLUME & GRADUAÇÃO 750ml • 12,5% Vol.
POTENCIAL DE GUARDA Excepcional degustação imediata, com guarda positiva de 15 a 30+ anos em adega climatizada
TEMPERATURA Servir entre 10°C e 12°C em taça tulipa ampla

CHAMPAGNE TAITTINGER • COMTES DE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS 750ML

O tributo supremo à pureza da Chardonnay e à realeza de Reims: mineralidade de giz, seda inebriante e a elegância atemporal da Maison Taittinger.

A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Empório Itiê — Tradição e Excelência Gourmet.
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