Cor citrica palha. Aroma frutado de boa intensidade sugerindo melao e frutas citricas. Sabor frutado, macio e equilibrado. Vinificacao Maceracao pelicular pre-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentacao alcoolica durante 15 dias com controle de temperatura de fermentacao a cerca de 15º C.

Todas as peculiaridades da Sangiovese em pureza para um fino, frutado, ligeiramente tânico e rico em aromas de cereja e frutos silvestres vermelhos. Em boca apresenta suave tanino, aveludado e convidativo no paladar, bem equilibrado e final de longa duração. Ideal na combinação com entradas, primeiros pratos salga

Loreto Tinto, finos aromas de frutas vermelhas com notas de ervas. Acompanha carnes vermelhas, massas e queijos. Ideal para consumir entre 16°C à 18°C. Graduação 13%. Loreto Branco, finos aromas de frutas e flores. Acompanha frutos do amor, peixes ou como aperitivos. Ideal para consumir entre 9°C à 14°C. Gradua

Um tinto envolvente e equilibrado. Com cor rubi e reflexos atijolados, este vinho revela no aroma notas de fruta madura e frutos silvestres. No paladar, mostra-se estruturado, de taninos suaves e final macio. Ideal para acompanhar carnes brancas, assados e queijos intensos.

Verdadeira essência da tradição de Salento, a gama de vinhos Pazzia é dominada pelas duas principais variedades de uvas, Primitivo e Negroamaro. O prazer e o equilíbrio são as marcas registradas de todos os vinhos Pazzia. O estilo é harmonioso e elegante, moderno, mas sem deixar de lado a tradição.

Tem aromas frutados, com toque maduro, ligeiramente herbáceo .Acompanha principalmente carnes vermelhas, como picanha grelhada. Algumas outras sugestões são strogonoff de frango e queijos Edam e Gruyère.

No nariz, aromas generosos de couro curtido e tabaco, além de notas elegantes de frutos vermelhos silvestres e especiarias. Na boca sabor de cereja, progressão prolongada, boa acidez. Ensopados de carne, assados e grelhados, queijos envelhecidos. 30 meses em barricas de carvalho, envelhecimento em garrafa de 9 meses.

Fundada em 1954 por um conjunto de 100 viticultores, a Adega de Cantanhede conta hoje com 500 viticultores associados ativos e uma produção anual de 6 a 7 milhões de quilos de uva, constituindo-se como o principal produtor da Região Demarcada da Bairrada.