Susana Balbo | Argentina
Premiado com 92 Robert Parker, 94 Descorchados, 93 Tim Atkin Sua cor é Rubi, límpido e brilhante , no paladar é de persistência longa, macio e equilibrado, apresenta taninos intensos e marcantes. Seus aromas de flores, chocolate e amadeirado . Harmoniza perfeitamente com Carnes Vermelhas, aves e massas.
CARACTERÍSTICAS

Malbec

750

Seco

Vista Flores - Valle de Uco

Carnes Vermelhas, aves e massas

15ºC

Dotado de aromas de frutos pretos.

Notas de violetas, acidez marcada, taninos firmes e grande comprimento

14,5%

Rubi, límpido e brilhante

Envelhecimento: 11 meses em barricas de carvalho francês
Produzido pela Susana Balbo, a primeira enóloga mulher da Argentina e eleita várias vezes a mulher mais influente do mundo do vinhos. Este vinho é uma homenagem aos viticultores da propriedade, pelo zelo e carinho que possuem com os vinhedos de Susana.
Vinificação:A fermentação é realizada com leveduras selecionadas sob temperatura controlada de 28°C. O vinho permanece em contato com as lias durante um período de trinta dias, quando é realizada a bâtonnage. Por fim, o vinho estagia em barricas de carvalho francês de segundo uso por um período de onze meses.