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Descrição
Um vinho que encanta pelo frescor. Deliciosos aromas florais, com notas frutadas como maracujá e pêssego e toques cítricos. Em boca é bastante equilibrado, com destque para acidez vibrante. Ótimo como aperitivo ou acompanhando peixes, frutos do mar, saladas e culinária japonesa.
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Premiações
Tipo de Vinho: Branco | Seco
Volume: 750ml

De R$134,85

R$89,90

33%
OFF
Descrição
Maison Calvet * Fundada em 1818 * O Frescor e a Nobreza do Sauvignon Blanc Francês
Vinho Francês Calvet Sauvignon Blanc

Appellation Bordeaux Contrôlée * França

Calvet
Sauvignon Blanc

O Calvet Sauvignon Blanc é a expressão máxima de elegância, vivacidade e frescor que consagram os vinhos brancos do sudoeste da França. Elaborado sob a prestigiada e histórica assinatura da Maison Calvet, este varietal premium encanta por seu paladar incrivelmente limpo e seus aromas cítricos de horta. Um exemplar de classe superior, focado na pureza da fruta e dotado de um equilíbrio aristocrático incomparável.

Seleção Clássica * Vivacidade & Pureza * 750ml

O Ápice da Expressão Cítrica e Mineral de Bordeaux

O terroir único de Bordeaux é mundialmente famoso por esculpir brancos de incomparável equilíbrio aromático. No Calvet Sauvignon Blanc, as uvas colhidas no ponto exato de maturação passam por uma fermentação estritamente controlada a frio em cubas de aço inoxidável. Este processo cirúrgico evita o contato com a madeira e a oxidação, preservando a acidez brilhante e as notas minerais características do solo argilo-calcário francês.

O resultado na taça é um branco muito elegante, fresco, redondo e de altíssima vocação gastronômica.

Detalhe Contrarrotulo Calvet Sauvignon Blanc

Análise Sensorial do Sommelier

O VISUAL

Apresenta-se com coloração amarelo-palha muito clara e sutil, perfeitamente cristalina, límpida e coroada por brilhantes reflexos esverdeados na taça.

O OLFATO

O bouquet é expressivo, fino e exuberantemente fresco. Revela notas cítricas marcantes de pomelo e raspas de limão, harmonizadas com toques de maracujá doce e discretas nuances herbáceas.

O PALADAR

Em boca é leve, focado e dotado de excelente frescor. Ostenta uma acidez gastronômica vibrante que limpa o paladar e conduz a um final de boca seco, mineral, limpo e muito persistente.

A Arte do Serviço & Harmonização

Vocação Gastronômica Leve e Nobre Por possuir estrutura equilibrada e perfil cítrico e seco, este clássico francês atua como o par ideal para pratos refinados de verão e frutos do mar. Harmoniza magnificamente bem com ostras frescas ao limão, ceviche de linguado, salmão grelhado, saladas mediterrâneas, queijo de cabra do tipo chèvre, culinária japonesa e massas leves ao molho pesto de manjericão.
Diretrizes de Serviço Para assegurar a máxima energia de suas notas frescas e valorizar a vivacidade cítrica de sua estrutura, sirva este vinho muito bem gelado, preferencialmente em temperaturas reguladas estritamente entre 8°C e 10°C.
POR QUE ADQUIRIR

O Frescor e a Nobreza de uma Referência de Bordeaux

1. Autêntico Perfil de Bordeaux Carrega a assinatura clássica da região vinícola mais famosa do Velho Mundo, gerando um branco muito linear, refrescante e fiel às qualidades originais da casta.
2. Fermentação Limpa Sem Madeira A condução primorosa em tanques de aço inoxidável assegura que nenhuma nota pesada interfira na nitidez e na agilidade gustativa naturais da fruta.
3. Assinado Pela Centenária Maison Calvet Garantia absoluta de precisão analítica e excelente rigor técnico chancelados por uma das marcas de maior prestígio e reconhecimento da França.
Ficha de Autenticidade
CASTAS Sauvignon Blanc (100%)
ORIGEM Bordeaux AOC * França
TEOR ALCOÓLICO 11,5% a 12% Vol. (pode variar ligeiramente de acordo com a safra)
VINIFICAÇÃO Desengace total, prensagem pneumática delicada e fermentação controlada a frio em tanques de aço inox para reter todo o frescor
CLASSIFICAÇÃO Fino * Branco * Seco (Leve, Cítrico, Mineral e Refrescante)

CALVET SAUVIGNON BLANC

Fruta exuberante, acidez refrescante e a magnífica expressão de Bordeaux em sua mesa.

A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.
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