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SKU: 63668-B-SC-001 5606469000886 28
Descrição
Este vinho é feito com as castas Malvasia-Fina, Bical e Encruzado, vinificado da forma tradicional dos vinhos do Dão, que se caracterizam pelo seu sabor fresco, acidez equilibrada e final exuberante. Vinificado em cubas de cimento com temperatura controlada. Sabor fresco, acidez equilibrada e final exuberante.
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Branco | Seco
Uva: Malvasia Fina | Bical e Encruzado.
Teor Alcoólico: 12,5% Vol
Volume: 750ml

De R$66,50

R$44,80

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Descrição
Vinho Caves de Penalva Dão Branco
Dão DOC

Região do Dão | Portugal

Caves de Penalva
Dão Branco

A máxima expressão da elegância e frescor das serras do Dão. Um vinho branco de grande nobreza, que harmoniza aromas cítricos refinados com a notável mineralidade do seu solo granítico, resultando em uma experiência rica e gastronômica.

MINERALIDADE
ACIDEZ ELEGANTE
NOTAS CÍTRICAS

Afinidade e Pureza

VISUAL

Coloração citrina cristalina, com nuances esverdeadas e brilhantes.

OLFATO

Aromas delicados e limpos de frutas de caroço (pêssego, maçã verde) e citrinos, combinados com toques florais e um sutil caráter mineral.

PALADAR

Fresco e equilibrado, com excelente volume de boca e uma acidez viva que prolonga o final com notas agradáveis de fruta cítrica.

Gastronomia e Harmonização

A vivacidade e a estrutura equilibrada do Caves de Penalva Dão Branco o elevam a um lugar de destaque em harmonizações gastronômicas sofisticadas.

[+] Peixes e Frutos do Mar: Perfeito para acompanhar peixes grelhados, bacalhau no forno com azeite, mariscos e moquecas leves.
[+] Aves e Carnes Brancas: Combina impecavelmente com peito de frango ao molho de ervas, risotos de frutos do mar e quiches de alho-poró.
[+] Queijos: Acompanhamento ideal para queijos de ovelha de cura média, queijo de cabra e opções cremosas.
Detalhe Contrarrotulo Caves de Penalva Dão Branco

A Singularidade do Dão

Rodeada pelas serras da Estrela, Caramulo, Nave e Açor, a região do Dão possui um microclima protegido e solos predominantemente graníticos. Essas condições únicas permitem que as castas nativas desenvolvam uma acidez natural vibrante e aromas extraordinários, transformando este branco em um rótulo autêntico, fresco e repleto de identidade.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
TIPO Fino Branco Seco
UVA / CASTAS Encruzado, Malvasia Fina e Cerceal-Branco
TEOR ALCOÓLICO 12,5% Vol
TEMPERATURA 8°C a 10°C
ORIGEM Dão DOC (Penalva do Castelo - Portugal)

CAVES DE PENALVA DÃO BRANCO • SELEÇÃO EMPÓRIO ITIÊ

O frescor cristalino e o refinamento mineral das terras do Dão em sua mesa.

A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS. BEBA COM MODERAÇÃO.

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