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Descrição
Taittinger Brut, espumante amarelo de notas de brioche, pêssego, damasco, flores brancas, baunilha e um delicado toque de mel, frutas cítricas também podem ser notadas. No paladar, delicado e elegante. Longa persistência e final refrescante.
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Premiações
Uva: Chardonnay | Pinot Noir e Pinot Meunier
Volume: 3000ml

De R$3.499,90

R$2.799,90

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Descrição

Champagne Francês Taittinger Brut Jeroboam Reserva Caixa de Madeira - 3000ml

 

A champagne Taittinger Reserve Brut é delicado com coloração dourado brilhante e borbulhas delicadas. Possui aroma frutado de damasco, pêssego, flores brancas, brioche com notas de mel e baunilha, além de sabor cítrico e refrescante.

O processo de amadurecimento é feito por meio do método champenoise, com fermentação de no mínimo 36 meses em garrafa.

A Taittinger produz champagnes desde 1932, em Reims, região de Champagne, na França. E, desde então, é reconhecida pela excelente qualidade.

Temperatura ideal: 5 8° a 10°C

 

Pontuação:

Wine Searcher: 91/100

Gilbert&Gaillard: 94/100

Wine&Spirits Magazine: 90/100

Falstaff Magazin: 94/100

Wine Spectator: 93/100

La Revue Du Vin de France: 15/20

Wine Enthusiast: 97/100

 

Prêmios:

The TEXSOM International Wine Awards 2017: Bronze

Decanter World Wine Awards 2016: Bronze

International Wine &Spirit Competition 2016: Bronze

  

Harmonização: Pode ser servido como aperitivo ou para acompanhar caviar, carnes brancas, lagosta e quiche de cogumelos.

 

Curiosidades: Você sabe como surgiu o champanhe? Diz a lenda que o criador da bebida foi o monge Dom Perignon, de forma desconhecida. O que se sabe é que a região francesa de Champagne é muito fria e não gerava vinhos muito apreciados, por causa do excesso de acidez das uvas. Para que um vinho vire espumante é preciso que ele passe por uma segunda fermentação, onde são criadas as bolhas características. Vale lembrar que todo champanhe é um vinho espumante, mas nem todo espumante é champanhe, apenas os que são produzidos na famosa região homônima da França.

 

Historia

A paixão pelo vinho fez com que Pierre Taittinger descobrisse os vinhedos de champagne durante a primeira guerra mundial e anos depois criasse o Champagne Taittinger Brut Reserve, que tem conquistado seu lugar nas melhores casas de Champagne. Um vintage francês delicado e elegante feito através do processo Champenoise, onde a fermentação ocorre dentro da própria garrafa e depois descansa sobre suas borras. Com tons dourados brilhantes, tem uma combinação aromática aberta e expressiva de notas de pêssego e damasco, flores brancas, brioche, baunilha e um delicado toque de mel, trazendo à boca, sensações persistentes, com notável sabor cítrico e final refrescante. Aprecie uma taça espumante desta rica bebida com aperitivos, caviar, mariscos, ostras frescas, saladas e risoto de frutos do mar.

Desde 1932 a Taittinger conquistou seu lugar entre as melhores casas de Champagne pela alta qualidade e seu estilo único, elegante e sofisticado, influenciado pela uva Chardonnay. A vinícola possui 288 hectares de vinhedos próprios, sendo 34 importantes “crus”. Atualmente, a Taittinger está sediada na Abadia de Saint Nicaise (Reims), comandada por Pierre-Emmanuel Taittinger, seu filho Clovis e sua filha Vitalie.

 

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