VIÑA SAN ESTEBAN

D.O. Vale do Aconcágua | Viña San Esteban Chile
O In Situ Signature Wines Cabernet Sauvignon e Sangiovese é um corte audacioso, aristocrático e profundamente fascinante. Unindo a estrutura imponente da francesa Cabernet Sauvignon com a vivacidade gastronômica e os taninos vibrantes da italiana Sangiovese, este rótulo ícone aproveita a mineralidade das montanhas do Vale do Aconcágua. Um vinho de nobreza ímpar, textura envolvente e grande capacidade de evolução em garrafa.
Corte Supertoscano de Altitude | Estrutura e Vivacidade | 750mlInspirado na célebre filosofia dos vinhos Supertoscanos, este lote exclusivo combina a opulência e a fruta escura da Cabernet Sauvignon com a acidez marcante e as notas de cereja da Sangiovese. Cultivadas em terraços rochosos do Vale do Aconcágua sob amparo das brisas andinas, as uvas alcançam um equilíbrio analítico irretocável. O longo estágio em barricas de carvalho francês confere elegância, polindo a carga tânica e integrando sutis toques de especiarias ao conjunto.
O resultado na taça é um tinto de refinamento superior, dotado de corpo imponente, frescor vibrante e persistência notável.

Apresenta coloração vermelho-rubi intensa e brilhante, exibindo auréola purpúrea elegante e lágrimas densas e bem delineadas nas paredes do vidro.
O bouquet é complexo, envolvente e profundamente sedutor. Revela aromas de cereja azeda, groselha e cassis maduro, combinados com notas de ervas medicinais, couro fino, tabaco e baunilha tostada.
Em boca é encorpado, estruturado e de personalidade marcante. Apresenta taninos firmes e polidos, acidez vívida de caráter gastronômico e um final seco, longo e persistentemente especiado.
| CASTAS | Cabernet Sauvignon e Sangiovese (Corte Estilo Supertoscano) |
| ORIGEM | D.O. Vale do Aconcágua | Chile |
| TEOR ALCOÓLICO | 14% Vol. (pode variar ligeiramente de acordo com o lote e a safra) |
| MATURAÇÃO | Fermentação clássica termo-controlada e longo amadurecimento planejado em barricas de carvalho francês |
| CLASSIFICAÇÃO | Fino | Tinto | Seco (Estruturado, Encorpado, Vibrante e Complexo) |