Vinho Chileno Branco In Situ Signature Chardonnay Viognier 750ml

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Vinho Chileno Branco In Situ Signature Chardonnay Viognier 750ml na internet

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VIÑA SAN ESTEBAN

In Situ Chardonnay Viognier Signature

Name: Vinho Chileno Branco In Situ Signature Chardonnay Viognier 750ml
Brand: VIÑA SAN ESTEBAN
SKU: 88770-B-SC-010
Price: 69.9 BRL
Availability: OutOfStock

SKU: 88770-B-SC-010 7804368001579 0

Descrição

As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em barricas de carvalho francês durante 6 meses. Esse vinho não possui fermentação malolática para manter sua acidez e mineralidade. Após o engarrafamento, este vinho é armazenado pelo menos 3 meses antes de ir ao mercado.

Premiações

Tipo de Vinho: Fino | Branco | Seco

Uva: Chardonnay

Volume: 750ml

De R$100,60

R$69,90

31%

OFF

In Situ Signature Wines | A Exuberância Aromática e a Altitude do Vale do Aconcágua

Vinho In Situ Signature Chardonnay Viognier

D.O. Vale do Aconcágua | Viña San Esteban Chile

Signature Wines
Chardonnay / Viognier

O In Situ Signature Wines Chardonnay e Viognier é uma ode ao equilíbrio entre a estrutura untuosa e o perfume floral. Cultivado nos terraços rochosos e encostas de altitude da Viña San Esteban no Vale do Aconcágua, este corte une a elegância cremosa da Chardonnay com a exuberância sedutora da Viognier. Um branco nobre, amadurecido com maestria em barricas de carvalho, desenhado sob medida para grandes rituais gastronômicos.

Corte Nobre de Altitude | Volume e Perfume Floral | 750ml

Complexidade Aveludada e Vinificação Fina sob os Ventos dos Andes

A harmonia deste blend ícone fundamenta-se no contraste perfeito entre suas duas castas. Enquanto a Chardonnay aporta corpo denso, estrutura e textura aveludada, a Viognier enriquece o lote com um bouquet perfumado inconfundível. Cultivadas sob as brisas frias que descem da Cordilheira dos Andes, as uvas mantêm uma acidez mineral vibrante. A fermentação e o estágio em barricas de carvalho francês conferem sutis toques de baunilha e avelã.

O resultado na taça é um branco sofisticado, untuoso, seco e com uma persistência gustativa verdadeiramente memorável.

Detalhe Contrarrotulo In Situ Signature Chardonnay Viognier

Análise Sensorial do Sommelier

O VISUAL

Apresenta coloração amarelo-dourada brilhante com nuances ligeiramente esverdeadas, exibindo excelente densidade visual e lágrimas bem estruturadas.

O OLFATO

O bouquet é magnificamente complexo e perfumado. Revela aromas de pêssego maduro, damasco e abacaxi assado, envolvidos por delicadas notas de flor de laranjeira, baunilha, manteiga e avelã tostada.

O PALADAR

Em boca é encorpado, untuoso e cremoso. Apresenta acidez fresca bem integrada que corta a riqueza do corpo, desaguando em um final de boca longo, mineral, elegante e persistentemente frutado.

A Arte do Serviço e Harmonização

Vocação Gastronômica Imponente e Elegante Por possuir corpo denso, passagem por madeira e perfil aromático rico, este corte branco pede pratos elaborados e de excelente textura. Harmoniza magnificamente com bacalhau assado regado ao azeite, salmão grelhado ao molho de maracujá ou alcaparras, lagosta na manteiga, risoto de frutos do mar, aves nobres assadas ao forno, moqueca capixaba e queijos macios de casca florida como Brie e Camembert.

Diretrizes de Serviço Para garantir que sua rica complexidade floral e cremosa se expresse em total plenitude no copo, sirva este vinho ligeiramente fresco, evitando temperaturas excessivamente frias, ajustadas preferencialmente entre 10°C e 12°C.

POR QUE ADQUIRIR

A Sofisticação de um Corte Branco de Alta Gama

1. Sinergia Perfeita entre Duas Grandes Castas A untuosidade cremosa da Chardonnay encontra o perfume floral encantador da Viognier em uma combinação harmoniosa e inesquecível.

2. Estágio Meticuloso em Carvalho A fermentação e a maturação em barricas francesas agregam notas de baunilha, avelã e volume de boca sem ocultar o frescor natural do fruto.

3. Prestígio Viña San Esteban A garantia absoluta de qualidade e consistente reconhecimento internacional de uma vinícola pioneira no cultivo de montanha no Vale do Aconcágua.

Ficha de Autenticidade

CASTAS	Chardonnay e Viognier (Corte Nobre de Altitude)
ORIGEM	D.O. Vale do Aconcágua \| Chile
TEOR ALCOÓLICO	13,5% Vol. (pode variar ligeiramente de acordo com o lote e a safra)
MATURAÇÃO	Fermentação termo-controlada e amadurecimento em barricas de carvalho francês focado no ganho de textura e complexidade
CLASSIFICAÇÃO	Fino \| Branco \| Seco (Encorpado, Untuoso, Floral e Complexo)