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Descrição
A favorita dos brasileiros, pouco se falava desta uva que domina o sul da Itália. Este exemplar nos mostra exatamente por que se tornou tão popular. Com seus aromas de frutas vermelhas como ameixa e cereja. Encorpado, gosto de baunilha e alecrim por longos segundos. Um vinho extremamente equilibrado e macio.
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Premiações
Tipo de Vinho: Tinto | Seco
Uva: Primitivo
Teor Alcoólico: 12,5% Vol
Volume: 750ml
Região: Salento

De R$899,40

R$431,70

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Descrição

 

Tenute di Casalnuovo é um tradicional produtor da Puglia, no sul da Itália, território no qual reina a inconfundível variedade de uva Primitivo. A vinícola produz um autêntico Primitivo di Manduria em uma das denominações de origem mais nobres para a elaboração de vinhos tintos de Primitivo. 


 

CARACTERÍSTICAS 

Uva

Primitivo

Volume

750

Classificação

Seco

Região

Salento

Origem

Itália

Harmonização

Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos de massa dura, exemplo: Grana Padano..

Temperatura de Serviço

16° à 18° C

Olfato

No nariz apresenta intensos aromas de frutas vermelhas como ameixa e cereja.

Paladar

Em boca, apresenta notas picantes, de baunilha e alecrim. Um vinho extremamente equilibrado e macio.

Graduação Alcoólica

12.5%

Visual

Vermelho rubi intenso

Curiosidaes

Maceração controlada por termocontrole, seguida de estocagem e prensagem suave no final da fermentação. O amadurecimento ocorre em cubas de aço inoxidável.

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