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Descrição
Frutas vermelhas, morango, groselha, amora e toques florais de rosas e flor de irís. No paladar se apresenta frutado, macio, aveludado, boa acidez e equilíbrio. É uma combinação perfeita com aperitivo, saladas, pastas, mariscos, frutos do mar e paella.
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Premiações
Tipo de Vinho: Rose
Volume: 750ml

De R$114,00

R$79,80

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Descrição
José Maria da Fonseca • A Expressão Mais Fresca de um Legado Secular
Vinho Português Periquita Rosé

Península de Setúbal VR • Portugal

Periquita
Rosé Clássico

O Periquita Rosé é a vertente mais luminosa, descontraída e refrescante da marca de vinhos mais icônica de Portugal. Criado pela lendária vinícola José Maria da Fonseca, este exemplar traduz a clássica essência das uvas da Península de Setúbal em uma atmosfera de puro frescor. Um rosé encantador, focado na exuberância de frutas vermelhas jovens e em uma acidez que convida imediatamente ao próximo gole.

Frescor de Portugal

A Vivacidade do Sul sob uma Nova Perspectiva

Nascido sob a influência do microclima único da Península de Setúbal, o Periquita Rosé une as emblemáticas uvas Castelão e Aragonez a uma pequena parcela da aromática Touriga Nacional. A vinificação minimalista com controle estrito de temperatura e sem qualquer contato com madeira garante a preservação intocada de sua cor sedutora, destacando uma mineralidade limpa e um aroma deliciosamente frutado.

O resultado é um rosé equilibrado, com perfil "crisp" e altíssima aptidão gastronômica para os dias ensolarados.

Detalhe Contrarrotulo Periquita Rosé

Análise do Sommelier

O VISUAL

Apresenta aspecto cristalino, límpido e muito brilhante. Exibe uma atraente e luminosa coloração rosa-salmão clara de excelente vivacidade visual.

O OLFATO

O bouquet é expressivo, fresco e perfumado. Destacam-se notas limpas de pequenas frutas vermelhas colhidas frescas, como framboesas, groselhas e morangos silvestres, harmonizadas com um delicado toque floral.

O PALADAR

Em boca mostra-se leve, equilibrado e extremamente refrescante. Destaca-se por uma acidez firme e salivante que realça o frescor frutado, com textura fluida e um final de boca limpo, seco e muito convidativo.

A Arte do Serviço & Harmonização

Versatilidade Curinga e Descontraída Sua energia frutada e acidez crocante fazem deste rosé um curinga sensacional para dias quentes e refeições leves. Harmoniza divinamente com ceviche de peixe branco, saladas tropicais, frutos do mar grelhados (como espetinhos de camarão), carpaccios, tartares de salmão, culinária japonesa (sushis e sashimis), pizzas leves, quiches variadas e queijos frescos ou de cabra.
Diretrizes de Serviço Para desfrutar do máximo de sua vivacidade ácida e ressaltar o elegante perfil aromático de frutas vermelhas, sirva este rosé bem gelado, preferencialmente em temperaturas ajustadas entre 8°C e 10°C.
POR QUE ADQUIRIR

O Lado Mais Refrescante de um Ícone

1. Estilo "Crisp" Irresistível Focado inteiramente no frescor imediato, no perfume limpo e na fluidez, sendo o rótulo ideal para celebrações em dias ensolarados, aperitivos e piscinas.
2. Chancelado pela Tradição Elaborado continuamente pela prestigiada vinícola José Maria da Fonseca, sinônimo de consistência impecável e rigor técnico geração após geração.
3. Vinificação Tecnológica Limpa A condução minuciosa da fermentação a frio em cubas de inox assegura a máxima integridade aromática das uvas e um paladar livre de notas pesadas de madeira.
Ficha de Autenticidade
CASTAS Castelão, Aragonez e Touriga Nacional (uvas nativas selecionadas)
ORIGEM Península de Setúbal Regional — Portugal
TEOR ALCOÓLICO 12% Vol. (pode sofrer pequenas variações de acordo com o lote/safra)
VINIFICAÇÃO Prensagem rápida com fermentação termo-controlada em tanques de aço inoxidável (sem madeira)
CLASSIFICAÇÃO Fino | Rosé | Seco

PERIQUITA PORTUGAL

Frescor absoluto, elegância de fruta e a redefinição sutil da tradição portuguesa em sua taça.

A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.
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