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Descrição
Leve e refrescante como só um Pinot Grigio deve ser. Uma uva, muito popular Itália. Na boca há notas de frutas cítricas, uma acidez que a torna equilibrada e perfumada. Ideal na harmonização com risoto de camarão, mexilhões e massa fresca recheada com manteiga.
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Branco | Seco
Uva: Pinot Grigio
Teor Alcoólico: 13% Vol
Volume: 750ml

De R$131,50

R$78,90

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Descrição
SANTA ISABELLA • CUVÉE ANDREA PINOT GRIGIO • ECCELLENZA ITALIANA

Itália | Vinho Branco Fino Selecionado

Cuvée Andrea:
O Frescor do Pinot Grigio

"A expressão máxima da vivacidade e da delicadeza aromática, lapidada em um branco cristalino que acaricia o palato com notas florais e mineralidade única". O Santa Isabella Cuvée Andrea Pinot Grigio é uma joia líquida da vitivinicultura italiana. Desenvolvido sob critérios de exigência técnica rigorosos, este exemplar destaca-se por seu perfil leve, refrescante e intensamente gastronômico. Combinando uma acidez cortante e equilibrada a notas sedutoras de frutas de polpa branca e cítricos frescos, é a escolha definitiva para elevar os dias ensolarados e abrir grandes banquetes.

Vinho Italiano Santa Isabella Cuvée Andrea Pinot Grigio - Vitrine
CUVÉE ANDREA
Diferenciais de Pureza e Rigor Enológico Italiano:
• Pureza da Pinot Grigio – Elaborado com uma das uvas brancas mais emblemáticas, prestigiadas e adoradas de toda a Itália.
• Acidez Brilhante – Estrutura salivante e cortante que limpa o palato imediatamente, convidando de forma ágil ao próximo gole.
• Vinificação Tecnológica – Processo de fermentação conduzido sob frio extremo em tanques de inox para blindar os aromas primários.
• Caráter Mineral Notável – Vinhedos influenciados por solos ricos que aportam uma fineza tátil e um toque salino sutil muito elegante.
• Fluidez e Leveza – Um branco retilíneo, sem passagem por madeira, focando integralmente na pureza, frescor e nitidez da fruta.
• Curinga de Boas-Vindas – Atua de forma magnífica como aperitivo em recepções ou como a companhia ideal para a culinária marinha.

Análise Sensorial

Olfato Franco e Refinado

Apresenta um bouquet aromático sumamente limpo, vivaz e elegante. Desvela notas generosas de maçã verde, pera fresca e raspas de limão siciliano, harmoniosamente envolvidas por toques florais delicados de jasmim e nuances minerais.

Paladar Límpido e Crocante

Em boca, destaca-se por seu ataque tenso, crocante e muito refrescante. Corpo leve a médio dotado de uma acidez mineral vibrante que preenche as papilas com nitidez frutada, conduzindo a um final de boca limpo, seco e sumamente saboroso.

Visual Brilhante

Exibe no bojo da taça de cristal uma limpidez impecável, transparência de espelho e excelente reflexão de luz. Caracteriza-se por uma belíssima coloração amarelo-palha clara com reflexos esverdeados brilhantes que denotam sua extrema juventude.

Vinho Santa Isabella Cuvée Andrea - Detalhe Garrafa

Terroir Italiano

A Engenharia do Frescor Absoluto

O segredo do Cuvée Andrea Pinot Grigio reside em um manejo enológico focado estritamente na preservação da vivacidade da fruta. As uvas são colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã para evitar a oxidação e reter a acidez natural ideal. Na adega, após uma prensagem pneumática ultra-suave, o mosto é clarificado e transferido para tanques de aço inoxidável horizontais contemporâneos. A fermentação ocorre sob estrito monitoramento térmico estável por leveduras selecionadas. Esse processo molecular blinda os compostos voláteis da casta, resultando em um vinho límpido, de palato vertical e de extrema fineza.

Casamentos Gastronômicos

Por apresentar uma textura leve, acidez cortante e perfil aromático nítido, este Pinot Grigio italiano limpa as papilas de forma impecável, brilhando intensamente ao lado de pratos frescos e marinhos.

  • • Carpaccio de peixe branco, ceviche clássico leve e ostras frescas
  • • Culinária japonesa tradicional: sushis variados, niguiris e sashimis finos
  • • Saladas de folhas verdes com queijo de cabra, brotos e molhos cítricos
  • • Massas leves ao alho e óleo, espaguete com vôngoles ou risoto de limão

Especificações Técnicas

Casta / Variedade Pinot Grigio
Classificação / Tipo Fino | Branco | Seco Refrescante
Produtor / Marca Santa Isabella (Cuvée Andrea)
País de Origem Itália (Italy)
Estágio / Maturação Cubas de Aço Inox (Foco Máximo na Pureza da Fruta)
Graduação Alcoólica 12% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço 8°C a 10°C (Bem Gelado)
Volume Líquido / Safra 750ml / Sob Consulta

SANTA ISABELLA CUVÉE ANDREA

Vinhos genuínos, expressivos e equilibrados que servem com absoluto rigor os dois desígnios propostos: o elevado padrão do frescor italiano e a total satisfação dos verdadeiros apreciadores.

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