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Descrição
Um tinto extraordinário que se tornou uma das portas de entrada mais reverenciadas para o universo Penfolds. Este lendário corte une com maestria o calor gordo de frutas pretas da Shiraz à espinha dorsal firme e aristocrática da Cabernet Sauvignon, desaguando em uma experiência tátil redonda, sedosa e profundamen
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Seco
Uva: 77% Shiraz | 23% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14,5% Vol
Volume: 750ml

De R$399,90

R$289,90

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Descrição
PENFOLDS • KOONUNGA HILL • SHIRAZ CABERNET • DESDE 1976 REFLETINDO A MAESTRIA DA AUSTRÁLIA
Penfolds Koonunga Hill - Garrafa e Estojo
Established 1976
Penfolds Koonunga Hill - Detalhe Cápsula
Penfolds Koonunga Hill - Contra Rótulo
Penfolds Koonunga Hill - Garrafa Solo

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South Australia | O Casamento Perfeito entre Textura, Vigor e Equilíbrio

Koonunga Hill:
O Ícone do Douro Australiano

Um tinto extraordinário que se tornou uma das portas de entrada mais reverenciadas para o universo Penfolds. Este lendário corte une com maestria o calor gordo de frutas pretas da Shiraz à espinha dorsal firme e aristocrática da Cabernet Sauvignon, desaguando em uma experiência tátil redonda, sedosa e profundamente harmônica. O Koonunga Hill fascina pela acessibilidade técnica, mantendo o estrito rigor de adega da grife. Exibe aromas de ameixas maduras, baunilha e sutis toques de especiarias doces, coroando um final limpo e prolongado.

✓ Perfeito para presentear com distinção.
Mapeamento Técnico de Palato

Perfil Sensorial do Corte Premium

Vivacidade da Fruta Negra e Especiarias Exuberante, Limpa e Concentrada (4.5 / 5)
Textura dos Taninos / Polimento Arredondados, Macios e Sedosos (4 / 5)
Corpo / Peso de Boca Médio para Encorpado Estruturado (4 / 5)
Acidez / Fluidez Gastronômica Frescante, Viva e Integrada (4 / 5)

Exame Crítico de Taça

Bouquet Focado e Franco

Apresenta um nariz eminentemente limpo, exuberante e expressivo. Desvela notas generosas de ameixas escuras maduras, amoras pretas e geleia de framboesa, perfeitamente casadas a nuances sutis de baunilha, cedro e um sutil toque tostado de carvalho nobre.

Paladar Sedoso e Preenchedor

Em boca, ataca com excelente volume, peso correto e maciez extraordinária. O caráter gordo da Shiraz preenche o centro de boca com pura suculência de fruta madura, enquanto os taninos finos da Cabernet Sauvignon sustentam um final limpo e firme.

Visual Rubi Concentrado

Exibe no bojo do cristal uma limpidez absoluta, transparência impecável e ótima viscosidade. É caracterizado por uma coloração vermelho rubi profundamente escura com reflexos violáceos vivos nas bordas, denunciando visualmente sua magnífica concentração.

Vigor e Equilíbrio

14 % Vol.

A graduação alcoólica perfeitamente amparada pelo extrato seco, conferindo peso ideal de boca sem sobrepor-se à exuberância da fruta.

A Filosofia Multirregional

A Arquitetura Secreta da Penfolds desde a Década de 1970

Lançado originalmente em 1976, o Koonunga Hill materializa uma das filosofias enológicas mais geniais do Novo Mundo: o lote multirregional. Em vez de limitar-se a uma única parcela, a equipe de enologia da Penfolds garimpa frutos nobres de diferentes vinhedos no sul da Austrália (como Barossa Valley e McLaren Vale) para esculpir o equilíbrio absoluto. As uvas Shiraz e Cabernet Sauvignon são submetidas a uma colheita precisa e fermentações thermo-controladas separadas em tanques modernos. O vinho passa por um estágio cuidadoso em barricas de carvalho francês e americano selecionadas. Essa engenharia molecular amacia os taninos rústicos originais, fixa as notas aromáticas primárias e ampara a estrutura, entregando um corte retilíneo, de notável consistência e imensa vocação gastronômica.

Casamentos Gastronômicos

Dada a sua suntuosa carga de frutas escuras combinada a taninos presentes e muito aveludados, este blend australiano brilha intensamente ao lado de assados proteicos, churrasco e molhos encorpados de grande redução.

  • • Cortes de carnes vermelhas grelhadas: Picanha Angus, Chorizo na brasa e Fraldinha
  • • Assados e guisados tradicionais: paleta de cordeiro ao forno com alecrim ou costela lenta
  • • Massas de grano duro recheadas servidas com ragus densos ou molhos à base de queijos duros
  • • Excelente acompanhante para tábuas de queijos maturados (Cheddar Envelhecido, Parmesão) e embutidos

Especificações Técnicas

Casta / Blend Shiraz e Cabernet Sauvignon (Lote Selecionado)
Classificação / Estilo Vinho Fino | Tinto | Seco, Encorpado, Macio e Muito Frutado
Produtor / Grife Penfolds Wines
País / Região Austrália / South Australia (Multirregional)
Maturação / Estágio Estágio em barricas seletas de carvalho francês e americano
Graduação Alcoólica 14% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C
Volume Líquido / Apresentação 750ml / Acompanha Caixa / Estojo Colecionador da Marca
Contra Rótulo Penfolds Koonunga
Rótulo traseiro original com lote verificado e rastreabilidade total de importação legal.

PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET

Vinhos extraordinários, expressivos e de admirável prestígio global que cumprem com absoluto rigor o desígnio proposto: a tradução definitiva do potencial de corte sul-australiano e a completa satisfação de quem valoriza o equilíbrio à mesa.

Seja responsável. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
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