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Descrição
Consagrado mundialmente como "o rei dos vinhos e o vinho dos reis", o Riva Leone Barolo DOCG é a expressão máxima da nobre casta Nebbiolo cultivada nas brumosas encostas das Langhe, no Piemonte. Forjado sob as rígidas normas da Denominação de Origem Controlada e Garantida, entrega uma arquitetura tânica grandios
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Seco
Uva: Nebbiolo
Teor Alcoólico: 13,5% Vol
Volume: 750ml
Região: Piemonte

De R$493,70

R$399,90

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Riva Leone • Piemonte DOCG Terroir Expression
Vinho Tinto Riva Leone Barolo DOCG

Piemonte — Itália

Riva Leone
Barolo DOCG

Consagrado mundialmente como "o rei dos vinhos e o vinho dos reis", o Riva Leone Barolo DOCG é a expressão máxima da nobre casta Nebbiolo cultivada nas brumosas encostas das Langhe, no Piemonte. Forjado sob as rígidas normas da Denominação de Origem Controlada e Garantida, entrega uma arquitetura tânica grandiosa, acidez aristocrática e um bouquet sedutor de violetas secas, trufas e especiarias nobres.

Denominação Barolo DOCG 24 Meses em Carvalho
Nobreza & Tradição Secular

As Colinas Místicas das Langhe Piemontesas

As encostas de Barolo contam com solos ricos em calcário, argila e margas azuis milenares, banhados pelas famosas brumas outonais (a nebbia que batiza a uva Nebbiolo) e pelo sol temperado do norte da Itália. Esse terroir austero e perfeito confere às uvas uma maturação lenta e fenólica insuperável.

A vinificação é conduzida com longa maceração pelicular para extração gradual de compostos nobres, seguida por um amadurecimento rigoroso de pelo menos 24 meses em barricas de carvalho selecionadas e prolongado repouso em garrafa na cave. Esse paciente processo doma a força juvenil da casta, esculpindo taninos aveludados e notas terciárias fascinantes.

"Uma reverência à grandeza piemontesa: complexidade austera, equilíbrio soberbo e uma guarda capaz de atravessar décadas."

Detalhe Garrafa Riva Leone Barolo DOCG

Exame Sensorial & Notas de Prova

O VISUAL

Vermelho-granada clássico e translúcido, exibindo elegantes reflexos alaranjados e tons de tijolo na borda do disco, denunciando sua maturação nobre.

O OLFATO

Perfume aristocrático de rosas secas, violetas e cerejas silvestres, entrelaçados a notas terciárias sofisticadas de couro, alcaçuz, tabaco, trufas e especiarias doces.

O PALADAR

Encorpado, austero e majestoso. Revela taninos firmes e refinadamente esculpidos, acidez salivante que convida à mesa e final seco, mineral e interminável.

A Arte do Serviço & Harmonização

Gastronomia de Alta Linhagem & Pratos Trufados A estrutura monumental e a acidez vivaz deste Barolo exigem preparações intensas e ricas em textura. Harmoniza à perfeição com ossobuco alla milanese, bisteca alla fiorentina, cordeiro assado com ervas, risotos com funghi porcini ou trufas negras, carnes de caça (javali, faisão) e queijos curados de pasta dura como Parmigiano Reggiano ou Castelmagno.
Aeração & Diretrizes de Taça Sirva entre 16°C e 18°C em taças amplas do tipo Borgonha / Barolo. Recomenda-se decantação de 45 a 60 minutos antes do serviço para que o vinho oxigene e desdobre todo o seu fabuloso leque aromático encoberto pela guarda.
POR QUE ADQUIRIR

A Lenda Vinícola do Piemonte

1. Selo de Excelência DOCG Pertencente ao topo da pirâmide vitivinícola da Itália, sujeito a controles governamentais rigorosos de rendimento e pureza da uva Nebbiolo.
2. Maturação Nobre de 24 Meses em Carvalho Estágio em madeira que poli os taninos e agrega complexidade terciária de couro, cacau e especiarias sem mascarar a alma da fruta.
3. Potencial de Guarda Extraordinário Um tinto monumental que pode ser apreciado agora ou evoluir com majestade em adega por 10 a 15 anos.
Especificações Técnicas Oficiais
PRODUTOR Riva Leone (MGM Mondo del Vino)
PAÍS / REGIÃO Itália • Piemonte (Barolo DOCG / Langhe)
CASTA (UVA) 100% Nebbiolo
TIPO & CLASSIFICAÇÃO Vinho Fino Tinto Seco • Barolo DOCG
TERROIR & CLIMA Encostas das Langhe; solos ricos em margas azuis, argila e calcário sob clima continental temperado
VINIFICAÇÃO Colheita manual criteriosa; fermentação em tanques de aço inox com longa maceração sob controle térmico rigoroso
AMADURECIMENTO Mínimo de 24 meses em barricas de carvalho, seguido de repouso em garrafa na cave
TEOR ALCOÓLICO 13,5% a 14,0% Vol. (conforme a safra)
POTENCIAL DE GUARDA 10 a 15 anos com excelente evolução terciária
SERVIÇO & DECÂNTER Servir a 16°C–18°C (decantar por 45 a 60 min)

RIVA LEONE • BAROLO DOCG

O Rei dos Vinhos e o Vinho dos Reis na máxima nobreza de Piemonte e da uva Nebbiolo.

A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação.
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