Tenute di Casalnuovo
Itália | Formato Exclusivo e Conveniente
"A essência vibrante e mineral do norte da Itália capturada em um formato elegante de 375ml, talhado para entregar o frescor ideal na medida exata da sua taça". O Esperanto Pinot Grigio Santa Isabella combina a tradicional fineza desta casta icônica com a conveniência da meia garrafa. Perfeito para o consumo individual ou jantares dinâmicos, este branco destaca-se por sua acidez crocante e seu bouquet nítido de frutas brancas e toques florais. Um vinho retilíneo e sumamente refrescante, feito para quem não abre mão do requinte em nenhuma ocasião.
Apresenta um bouquet olfativo sumamente limpo, sutil e muito refinado. Desvela de imediato notas expressivas de maçã verde, pera fresca e raspas de limão, elegantemente amparadas por delicados toques de flores brancas de campo.
Em boca, destaca-se por seu ataque tenso, crocante e fluido. Seu corpo leve a médio é conduzido por uma acidez cítrica viva e integrada que preenche as papilas com nitidez frutada, evoluindo para um final seco, limpo e salivante.
Exibe na taça de cristal uma limpidez absoluta e excelente reflexão luminosa. Caracteriza-se por uma belíssima coloração amarelo-palha clara com reflexos esverdeados brilhantes que atestam sua jovialidade e frescor imaculado.
A temperatura ideal para ser servido bem gelado, mantendo a precisão aromática e a energia crocante da acidez na boca.
O Esperanto Pinot Grigio de 375ml é a resposta perfeita para as demandas da rotina moderna de alta gastronomia. Colhidas nas primeiras horas da manhã para evitar oxidações, as uvas passam por uma prensagem pneumática ultra-suave. O mosto cristalino é transferido para tanques horizontais contemporâneos de aço inoxidável, onde a fermentação ocorre sob monitoramento térmico rigoroso estável. Este cuidado molecular preserva os compostos voláteis e cítricos da casta. O envase em meia garrafa sela este frescor dinâmico, oferecendo um branco retilíneo e sofisticado na porção perfeita para o seu estilo de vida.
Por apresentar uma textura leve e acidez cortante, este Pinot Grigio atua de forma impecável limpando as papilas, sendo o par ideal para receitas marinhas, saladas finas e petiscos de recepção.
| Casta / Variedade | Pinot Grigio |
| Classificação / Tipo | Fino | Branco | Seco Leve |
| Produtor / Marca | Esperanto (Seleção Santa Isabella) |
| País / Origem | Itália / Delle Venezie I.G.T. |
| Vinificação | Tanques de Aço Inoxidável (Zero passagem por madeira) |
| Graduação Alcoólica | 12% Vol. (Aproximado) |
| Temperatura de Serviço | 8°C a 10°C |
| Volume Líquido / Safra | 375ml (Meia Garrafa) / Sob Consulta |