Fontanafredda
Itália | Vinhedos Históricos do Piemonte
"Nascido de uma grande história de amor". Um frisante deliciosamente doce, aromático e alegre. Elaborado pelo tradicional Método Asti a partir de vinhas velhas e orgânicas, equilibra perfeitamente sua doçura natural com uma acidez vivaz e refrescante.
Exremamente aromático e floral. Destacam-se notas frescas de flor de laranjeira, mel, sálvia, pera, damasco e nuances tropicais de melão e lichia.
Jovem, macio e levemente frisante. Apresenta uma doçura marcante e agradável, perfeitamente equilibrada por uma excelente acidez que limpa o paladar de forma refrescante.
Apresenta uma belíssima coloração amarelo-palha claro, totalmente límpido e reluzente, coroado pela presença sutil de borbulhas finas e persistentes.
Graças à interrupção da fermentação no Método Asti, mantém-se o açúcar natural da uva e uma leveza sem igual.
Com mais de 160 anos de história, a vinícola cultiva 120 hectares de vinhedos sustentáveis e orgânicos certificados. As videiras antigas (de até 84 anos) garantem raízes profundas e frutos de altíssima qualidade selecionados manualmente.
Sua doçura fina e delicada o torna ideal para acompanhar sobremesas tradicionais, pratos agridoces requintados ou queijos com geleias.
| Casta / Uva | 100% Moscato (Moscatel) |
| Classificação | Fino | Branco | Suave / Doce |
| Região / Origem | D.O.C.G. Moscato d'Asti (Piemonte) / Itália |
| Produtor | Fontanafredda |
| Certificações | Produto Vegano & Cultivo Sustentável |
| Temperatura de Serviço | 8°C (Recomendada) |
| Potencial de Guarda | 3 Anos |
| Volume | 750ml |