Discreto confere harmonia e complexidade, mostrando-se muito fresco em boca, com boa estrutura suportada por uma acidez firme. Final muito longo, mineral, ligeiramente salino que termina com elegância. Frutado e fresco com notas cítricas e florias. Saladas, mariscos e algumas carnes de aves.

O inconfundível frescor da Sauvignon Blanc exala em taça por meio de aromas de limão siciliano, toranja, tomilho fresco e flores. Em boca, a acidez refrescante preenche o paladar e o vinho se mostra completamente vívido e redondo.

Harmonioso e complexo, com boa expressão de acidez estruturante, elegante mineralidade e requintada persistência. Elegante com notas delicadas de tília e flor de laranjeira, casadas com suaves expressões de fruta de polpa branca e leve nuance de baunilha. Ideal com peixes assados, frutos do mar e carnes brancas.

Notas de frutos secos, sutilmente limonado, vinho equilibrado e com boa acidez. Ideal na harmonização com Pratos de origem oriental como sushis e sashimis, peixes e frutos do mar em geral, acompanha queijos do tipo Minas frescal, ricota, queijo coalho e mozzarella de búfala,

Um espetacular monocasta Encruzado da região do Dão, é um vinho branco de cor citrina com laivos dourados, com aromas delicados de flor de laranjeira, tília e cidreira, nuances de baunilha e um leve amanteigado que lembram a madeira onde estagiou, na boca uma estrutura fresca e mineral com harmonia e persistência.

O primeiro e original White Zinfandel (em 1972). Deliciosamente doce, com aromas de morango, melão e lichia. É refrescante, leve e com paladar delicado. Perfeito com comidas picantes ou doces, saladas, peixes e carnes.

Este branco varre os sentidos com seus pronunciados aromas de frutas brancas nomeadamente Pêra e Damasco. Em boca, mostra Muito frutado, onde se evidenciam frutas brancas e o frescor da casca de lima do Arinto. harmoniza muito co entradas, pratos leves a base de peixes ou saladas folhosas.

É a cara do verão, elaborado com as castas brancas da região do Dão, muito aromático, com notas florais e frutos brancos, ideal para servir geladinho, sabor suave e elegante, acidez equilibrada e boa persistência. Harmonização perfeita com aquele happy hour no final de um dia, com saladas, peixes e frutos do m