Vinho Português Rosé Casa Relvas Pom Pom 750ml

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Casa Relvas

Vinho Português Casa Relvas Pompom

Name: Vinho Português Rosé Casa Relvas Pom Pom 750ml
Brand: Casa Relvas
SKU: 22225-R-SC-622
Price: 109.9 BRL
Availability: InStock

SKU: 22225-R-SC-622 5600391238102 1

Descrição

O Casa Relvas Pom-Pom Rosé sintetiza a faceta mais radiante e sofisticada da enologia contemporânea do Alentejo. Produzido com as nobres castas Aragonez, Touriga Nacional e Syrah, expressa tonalidade salmão pálido irresistível, acidez vívida e mineralidade cristalina. Seu grande diferencial repousa no discreto e

Premiações

Tipo de Vinho: Fino | Rose | Seco

Uva: Aragonez | Touriga nacional | Syrah

Teor Alcoólico: 14,5% Vol

Volume: 750ml

Região: Alentejo

De R$149,90

R$109,90

27%

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Casa Relvas • Alentejo Terroir Expression

Alentejo — Portugal

Pom-Pom Rosé
A Elegância Provençal Portuguesa

O Casa Relvas Pom-Pom Rosé sintetiza a faceta mais radiante e sofisticada da enologia contemporânea do Alentejo. Produzido com as nobres castas Aragonez, Touriga Nacional e Syrah, expressa tonalidade salmão pálido irresistível, acidez vívida e mineralidade cristalina. Seu grande diferencial repousa no discreto e cirúrgico estágio de 10% do lote em barricas selecionadas de carvalho francês, conferindo textura aveludada e volume incomparável.

Rosé Gastronômico Edição Especial Pom-Pom

Viticultura de Precisão

O Equilíbrio Entre Sol, Frescura & Carvalho Francês

Nascido em vinhedos com solos argilo-calcários ensolarados de Évora, este exemplar expressa o microclima privilegiado do Alentejo. As uvas são colhidas manualmente nas primeiras horas do dia para assegurar a integridade aromática e a vivacidade da polpa.

Após criterioso desengaço e curta maceração pré-fermentativa a frio (8 a 12 horas) para conferir a refinada tonalidade salmão, ocorre a prensagem pneumática suave. O vinho fermenta em cubas de aço inox com controle rígido de temperatura (12°C–14°C). Para coroar a obra, 10% do lote repousa por 4 meses em barricas de carvalho francês, aportando uma cremosidade ímpar sem encobrir a pureza da fruta.

"Um rosé que desafia o ordinário, aliando a delicadeza visual dos vinhos da Provence à exuberância e corpo característicos do Alentejo."

Detalhe Garrafa Casa Relvas Rosé Pom-Pom

Exame Sensorial & Notas de Prova

O VISUAL

Rosa pálido brilhante e translúcido, com elegantes reflexos casca de cebola e salmão delicado, revelando limpidez excepcional.

O OLFATO

Bouquet expressivo com notas nítidas de framboesas silvestres, morango fresco e nuances cítricas de toranja e flor de laranjeira, sustentadas por fundo mineral sutil.

O PALADAR

Ataque refrescante e envolvente. O estágio em barrica entrega textura aveludada e untuosa sem pesar. Final seco, longo, salivante e notavelmente gastronômico.

A Arte do Serviço & Harmonização

Versatilidade Gastronômica Plena A conjunção entre a acidez cítrica viva e o volume conferido pela barrica faz do Pom-Pom um parceiro extraordinário à mesa. Harmoniza com maestria com cozinha oriental (sushi, sashimi de salmão e atum, tempurás), ceviches peruanos, ostras frescas, camarões grelhados no azeite com alho, risoto de frutos do mar, saladas mediterrâneas elaboradas e queijo de cabra fresco.

Diretrizes Ideais de Taça & Temperatura Para ressaltar tanto a vivacidade de sua acidez quanto a complexidade aromática floral e frutada, sirva entre 8°C e 10°C em taças amplas de vinho branco ou universais de formato tulipa.

POR QUE ADQUIRIR

O Novo Paradigma dos Rosés de Portugal

1. Toque Primoroso de Madeira Os 4 meses de estágio de 10% do vinho em barricas francesas agregam untuosidade, elegância e longevidade na taça, distanciando-o de rosés convencionais de mercado.

2. Excelência & Sustentabilidade Casa Relvas Assinado por uma das vinícolas familiares mais premiadas de Portugal, referência internacional em enologia com respeito ao meio ambiente e autenticidade de terroir.

3. Vocação Gourmet & Seco Perfil estritamente seco (baixo teor residual), fresco e estimulante, perfeito para celebrar momentos especiais, almoços descontraídos e jantares de alta culinária.

Especificações Técnicas Oficiais

PRODUTOR	Casa Relvas
PAÍS / REGIÃO	Portugal • Alentejo (Évora / IG Alentejano)
CASTAS (UVAS)	Aragonez \| Touriga Nacional \| Syrah
SOLO & CLIMA	Argilo-calcário com boa drenagem; mediterrâneo continental
VINIFICAÇÃO	Vindima manual matinal, maceração a frio (8-12h), prensagem suave e fermentação com controle a 12-14°C em cubas inox.
ESTÁGIO	10% do lote repousa por 4 meses em barricas de carvalho francês selecionadas.
TEOR ALCOÓLICO	12,5% a 14,5% Vol. (conforme a safra)
CLASSIFICAÇÃO	Vinho Fino Rosé Seco
TEMPERATURA	Servir entre 8°C e 10°C