Vinho Francês Tinto Vieux Château Des Jouans Saint Emilion 750ml

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Calvet

Calvet Saint Emilion Vieux Château Des Jouans

Name: Vinho Francês Tinto Vieux Château Des Jouans Saint Emilion 750ml
Brand: Calvet
SKU: 22225-T-SC-315
Price: 189.9 BRL
Availability: OutOfStock

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Descrição

Descubra o Calvet Saint Emilion Vieux Château Des Jouans, um blend sofisticado de Merlot e Cabernet Sauvignon. Com aromas intensos de cereja preta e especiarias, revela uma concentração marcante e elegância na madeira. Ideal para acompanhar magret de pato, bife e queijos.

Premiações

Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Seco

Volume: 750ml

De R$271,30

R$189,90

30%

OFF

Maison Calvet 1818 • Saint-Émilion AOP Terroir Expression

AOP Saint-Émilion, Bordeaux — França

Vieux Château des Jouans
Saint-Émilion

Chancelado pela bicentenária e prestigiada Maison Calvet (fundada em 1818), o Vieux Château des Jouans é a mais pura consagração da margem direita de Bordeaux. Nascido nas colinas sagradas de Saint-Émilion — Patrimônio Mundial da UNESCO —, este exemplar traduz a máxima sedução da uva Merlot harmonizada à solidez estrutural da Cabernet Sauvignon. Um tinto aveludado, de taninos acetinados, bouquet sedutor de cerejas pretas, cedro e notas sutis de carvalho tostado e especiarias finas.

AOP Saint-Émilion Maison Calvet Desde 1818 Margem Direita de Bordeaux

Linhagem, Prestígio & Terroir

A Sedutora Nobreza do Berço Medieval de Saint-Émilion

Com mais de dois séculos de maestria vitivinícola, a Maison Calvet é uma das casas negociantes mais reverenciadas e tradicionais de Bordeaux. No Vieux Château des Jouans, a vinícola expressa toda a singularidade da denominação de Saint-Émilion, onde o cultivo da vinha remonta à época dos romanos e ostenta uma das paisagens enológicas mais célebres do planeta.

O terroir é definido por seus valiosos solos argilo-calcários, que retêm a umidade exata durante os verões quentes e garantem uma maturação lenta e fenólica impecável para a Merlot — a rainha incontestável da margem direita. Complementada pelo nervo e longevidade da Cabernet Sauvignon, a assemblage passa por vinificação cuidadosa sob controle térmico e amadurecimento refinado com estágio em carvalho, esculpindo taninos polidos, densidade envolvente e equilíbrio primoroso.

"O requinte de Saint-Émilion em sua essência: fruta negra madura, taninos de seda e a assinatura bicentenária de elegância da Maison Calvet."

Detalhe Garrafa Vieux Château des Jouans Saint-Émilion

Appellation Saint-Émilion Contrôlée

Exame Sensorial & Notas de Prova

O VISUAL

Vermelho-rubi profundo e brilhante, límpido e de boa densidade visual, revelando elegantes reflexos granada luminosos na borda da taça.

O OLFATO

Bouquet refinado e expressivo dominado por cerejas pretas, amoras e ameixas maduras, entrelaçadas a notas nobres de cedro, pimenta, toques de sous-bois e carvalho tostado.

O PALADAR

Ataque franco e suntuosamente aveludado. Corpo médio a encorpado com taninos redondos e sedosos, acidez gastronômica equilibrada e um final longo, persistente e especiado.

A Arte do Serviço & Harmonização Gastronômica

Cordeiro Assado, Cortes Nobres & Queijo Brie A maciez aveludada da Merlot combinada à estrutura nobre da Cabernet Sauvignon torna este Saint-Émilion um par sublime para a alta gastronomia. Harmoniza magistralmente com cordeiro assado com ervas provençais, filé mignon ao molho madeira acompanhado de batatas recheadas com queijo brie, magret de pato selado ao molho de frutas escuras, bife de ancho na brasa, massas com ragu de vitela e tábuas de queijos nobres como Comté, Brie de Meaux e Gruyère.

Temperatura & Taça Recomendada Sirva idealmente entre 16°C e 18°C em taças amplas do tipo Bordeaux. Para uma degustação ainda mais suntuosa, recomenda-se aeração prévia ou decantação de 20 a 30 minutos, permitindo que as notas de cedro e especiarias se desdobrem com total plenitude.

POR QUE ADQUIRIR

A Tipicidade Aveludada de Saint-Émilion

1. Apelação AOP Saint-Émilion de Prestígio Global Uma das regiões mais reverenciadas e exclusivas da margem direita de Bordeaux, famosa por gerar vinhos redondos, sedosos e aristocráticos.

2. Tradição Bicentenária Maison Calvet Elaborado sob o controle enológico rigoroso de uma maison fundada em 1818, sinônimo internacional de autenticidade francesa e alta consistência qualitativa.

3. Textura Aveludada & Excelente Guarda Taninos incrivelmente polidos prontos para brilhar à mesa hoje ou evoluir com grande distinção em adega pelos próximos 5 a 8 anos.

Especificações Técnicas Oficiais

PRODUTOR / MAISON	Calvet (Vieux Château des Jouans)
PAÍS / REGIÃO	França • Bordeaux (Libournais / Saint-Émilion)
DENOMINAÇÃO	AOP Saint-Émilion (Appellation d'Origine Protégée)
CASTAS (CORTE)	Corte Nobre Bordalês (predominância de Merlot com Cabernet Sauvignon)
TIPO & ESTILO	Vinho Fino \| Tinto \| Seco
TERROIR & CLIMA	Solos argilo-calcários característicos das colinas de Saint-Émilion; clima oceânico temperado
VINIFICAÇÃO & AMADURECIMENTO	Desengaço total, maceração tradicional com controle térmico rigoroso e maturação refinada com passagem por madeira
VOLUME & GRADUAÇÃO	750ml • 13,5% Vol.
POTENCIAL DE GUARDA	Excelente degustação imediata, com guarda positiva recomendada de 5 a 8 anos
TEMPERATURA	Servir entre 16°C e 18°C