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Descrição
Produzido pela Susana Balbo, a primeira enóloga mulher da Argentina e eleita várias vezes a mulher mais influente do mundo do vinhos. Seu nome é uma homenagem ao Deus Egípcio das Bebidas e Gastronomia. O vinho retrata a máxima expressão de um Malbec ao natural.
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Seco
Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 14,5% Vol
Volume: 750ml
Região: Lujan de Cuyo

De R$93,60

R$74,90

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SUSANA BALBO • ANUBIS MALBEC • LUJÁN DE CUYO MENDOZA • A PURA EXPRESSÃO DA CASTA EMBLEMÁTICA
Anubis Malbec - Garrafa Frente
MENDOZA MALBEC

ASSINADO POR

SUSANA BALBO

100% Malbec • Fruta & Frescor

Luján de Cuyo, Mendoza | A Vivacidade e o Charme do Malbec Argentino

Anubis Malbec
A Essência de Mendoza

Um Malbec vibrante, suculento e sedutor, onde a exuberância de ameixas pretas e violetas se traduz em puro prazer à mesa. O Anubis Malbec expressa com maestria o toque genial da consagrada enóloga Susana Balbo. Cultivado nos vinhedos de altitude de Luján de Cuyo, revela aroma intenso de frutas vermelhas e pretas maduras, envolvidas por sutis nuances florais e de baunilha trazidas pelo seu estagiado parcial em carvalho. Na boca, ataca com taninos macios, acidez equilibrada e um final aveludado e inesquecível.

Fruta Suculenta, Taninos Doce e Aveludados

Perfil Sensorial do Vinho

Corpo / Densidade Médio-Encorpado e Fluído (3.5 / 5)
Taninos / Textura Maciços e Redondos (4 / 5)
Acidez / Frescor Equilibrada e Suculenta (4 / 5)
Intensidade de Fruta / Floral Ameixas, Cerejas e Violetas (4.5 / 5)

Exame das Propriedades

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Bouquet Frutado & Floral

Apresenta aromas francos de ameixas pretas, cerejas maduras e framboesas, envolvidos por delicados toques florais de violeta e uma sutil nota de baunilha vinda da barrica.

Paladar Aveludado & Suculento

Na boca, é extremamente harmonioso e envolvente. Seus taninos doces e bem polidos unem-se a uma acidez equilibrada, garantindo um final de boca agradável, fresco e saboroso.

Visual Rubi Intenso

Exibe na taça uma linda cor vermelho-rubi de média a alta intensidade com brilhantes reflexos violáceos, denunciando a perfeita sanidade e jovialidade das uvas.

Estágio em Carvalho

Fermentação com controle térmico rigoroso em tanques de inox, seguida por breve passagem em barricas de carvalho para polimento dos taninos sem mascarar a pureza da fruta.

Estrutura & Harmonia

13.5 % Vol.

Agradável e fluído. Graduação alcoólica perfeitamente alinhada com a vivacidade frutada e os taninos.

A Lenda de Susana Balbo

A Mística de Anubis

Primeira enóloga diplomada da Argentina, Susana Balbo é sinônimo de excelência e pioneirismo. Ao plantar os vinhedos de sua vinícola em Mendoza, encontrou-se um artefato histórico parecido com um cetro, associado ao deus egípcio Anubis. Essa mística inspirou a criação desta linha de vinhos autênticos, que unem o respeito ao terroir com extrema elegância e acessibilidade.

Casamentos Gastronômicos

A maciez dos taninos e o perfil frutado fazem deste Malbec argentino um dos vinhos mais fáceis e versáteis de harmonizar no dia a dia.

  • • Churrasco argentino (Picanha, Fraldinha, Bife de Ancho e Maminha)
  • • Empanadas tradicionais de carne e pizzas de embutidos
  • • Massas com molho vermelho encorpado, lasanhas e polpetones
  • • Queijos de média cura (como Gouda, Prato, Gruyère e Edam)

Especificações Técnicas

Casta / Variedade 100% Malbec
Classificação / Estilo Vinho Fino | Tinto | Seco Frutado e Macio
Produtor / Vinícola Dominio del Plata (Susana Balbo)
País / Região Argentina / Mendoza (Luján de Cuyo)
Método de Elaboração Fermentação com controle de temperatura em tanques de aço inox
Maturação / Estágio Passagem parcial em barricas de carvalho para polimento dos taninos
Graduação Alcoólica 13,5% Vol.
Temperatura de Serviço 15°C a 18°C
Volume Líquido / Safra 750ml / Sob Consulta

ANUBIS MALBEC BY SUSANA BALBO

A expressão autêntica, aveludada e frutuosa da uva Malbec cultivada no abençoado terroir de Mendoza.

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