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SKU: 14003-B-SS-021 5607046100340 2
Descrição
Vinho equilibrado e com excelente acidez e persistência. Ideal na harmonização com pratos de origem asiática, sushi e sashimis em geral, igualmente a culinária indiana e tailandesa, desde que não sejam pratos agridoces, harmoniza também com frutos do mar e queijos do tipo minas frescal, ricota e queijo coalho.
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Premiações
Tipo de Vinho: Branco
Volume: 750ml

De R$169,69

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Descrição

CARACTERÍSTICAS 

Uva

Alvarinho

Volume

750

Classificação

Seco

Região

Vinhos Verdes

Harmonização

Pratos de origem asiática, sushi e sashimis em geral, igualmente a culinária indiana e tailandesa, desde que não sejam pratos agridoces, harmoniza também com pratos à base de frutos do mar e com queijos do tipo Minas frescal, ricota, queijo coalho e mozzarella de búfala

Temperatura de Serviço

8-10ºC

Olfato

Frutos secos, com sobriedade aromática

Paladar

Notas de frutos secos, frutas brancas, vinho equilibrado e com excelente acidez e persistência

Graduação Alcoólica

12,7%

Visual

Citrina


 

SOBRE O PRODUTOR

 

A Casa de Vila Boa é uma das casas senhoriais mais imponentes da região e fica situada em Vila Boa de Quires, na região do Marco de Canavezes.De fachada austera e com uma bonita torre que lhe dá um aspecto de fortaleza, a casa da família de Albuquerque de Vasconcelos Lencastre é originária pelo menos do século XIV, como atestam vários documentos da época.Sempre nas mãos da mesma família, também possui um exemplo impressionante de construção da época barroca: a fachada de uma casa senhorial inacabada construída em meados do século XVII por António de Vasconcelos Carvalho e Menezes.Espalhada por mais de 100 hectares e re-organizada em 1973, a Casa de Vila Boa tem hoje cerca de 30 hectares de vinha, predominando as castas tradicionais da região, com destaque para o Trajadura, Pedernã, Avesso, Vinhão, Borraçal e também Alvarinho e Touriga Nacional.

 

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