O Cesto de Pedra Tinto Vinhão é um vinho verde elaborado exclusivamente a partir de uvas da casta Vinhão. Muito concentrado na cor, aroma vivo de frutos vermelhos, com notas vegetais, bom na acidez. Combina muito bem com cozido à portuguesa, sardinha assada e assados.
CARACTERÍSTICAS
Harmonização
Carnes vermelhas e brancas, camarão e massas.
Temperatura de Serviço
9ºC a 12ºC
Olfato
Frutas vermelhas e notas vegetais
Paladar
Leve e refrescante
Curiosidaes
VINIFICAÇÃO: As uvas provenientes das vinhas da Quinta da Vinha foram cuidadosamente selecionadas, tendo sido vinificadas com o método tradicional do Pisa a Pé, maximizando a extração de aromas, a cor e a estrutura.
Há longos anos que esta Família se dedica à arte de bem cuidar das vinhas e dos vinhos.Este Vinho Verde Casta Vinhão, é produzido com uvas seleccionadas, colhidas manualmente e pisado por homens em lagares de pedra, onde ocorre o processo de vinificação.Desta combinação resulta um vinho tinto Vinhão, de cor rubi, aroma a frutos vermelhos e sabor típico da própria casta.
