Cantanhede
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO:
Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC.
MATURAÇÃO:
Mínimo de 2 meses em garrafa.
LONGEVIDADE: 3 a 5 anos.
CARACTERÍSTICAS

40% Baga, 40% Touriga-Nacional e 20% Aragonez

750

Lisboa

Portugal

Acompanha bem iguarias da cozinha mediterrânica, asiática, indiana e africana.

Misto de frutos vermelhor e notas de evolução.

rutado, macio, com elegantes taninos e boa persistência.

13,0% Vol

5,5 g/l

Rubi definido.