Vinho Chileno Tinto In Situ Syrah Reserva 750ml

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VIÑA SAN ESTEBAN

In Situ Vineyard Selection Syrah Reserva

Name: Vinho Chileno Tinto In Situ Syrah Reserva 750ml
Brand: VIÑA SAN ESTEBAN
SKU: 23518-T-SC-050
Price: 48.9 BRL
Availability: InStock

SKU: 23518-T-SC-050 7804368001562 22

Descrição

De coloração vermelha intensa com reflexos violáceos, apresenta profunda complexidade aromática, como notas de azeitonas pretas, pimenta e groselha. No palato apresenta boa estrutura com taninos robustos.

Premiações

Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Seco

Uva: Syrah

Teor Alcoólico: 13,5% Vol

Volume: 750ml

Região: Valle de Aconcagua

De R$99,80

R$48,90

51%

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In Situ Reserva | A Força Especiada e a Altitude do Terroir do Vale do Aconcágua

D.O. Vale do Aconcágua | Viña San Esteban Chile

Syrah Reserva
Aconcágua Valley

O In Situ Syrah Reserva é uma exaltação à potência, à riqueza aromática e à elegância de montanha do Vale do Aconcágua. Cultivado nas encostas rochosas de Paidahuen pela prestigiada Viña San Esteban, este tinto captura a essência mineral e o frescor das correntes de ar frio que descem da Cordilheira dos Andes. Um vinho encorpado, envolto em notas sedutoras de frutas pretas maduras, pimenta preta e toques defumados, talhado para paladares exigentes.

Linha Reserva | Especiado e Estruturado | 750ml

Complexidade Mineral e Vigor nas Encostas dos Andes

A casta Syrah atinge uma expressão extraordinária quando submetida ao clima de montanha do Vale do Aconcágua. A intensa radiação solar de altitude garante a maturação perfeita dos bagos, enquanto as noites frias preservam uma acidez gastronômica viva. O amadurecimento equilibrado em barricas de carvalho francês e americano confere à bebida uma textura sedosa, polindo a carga tânica e enriquecendo o conjunto com camadas de especiarias e toques tostados.

O resultado na taça é um Syrah potente, de grande volume de boca e com uma elegância especiada cativante.

Detalhe Contrarrotulo In Situ Syrah Reserva

Análise Sensorial do Sommelier

O VISUAL

Apresenta coloração vermelho-rubi violácea muito profunda e densa, com brilho cristalino e reflexos purpúreos marcantes na taça.

O OLFATO

O bouquet é intenso, sedutor e finamente especiado. Destacam-se aromas de amora de bosque, mirtilo e ameixa preta, combinados com pimenta preta moída, noz-moscada, cacau e sutis toques defumados.

O PALADAR

Em boca é encorpado, carnudo e de presença marcante. Desenvolve taninos maduros e bem integrados, acidez viva e um final de boca seco, longo, especiado e muito persistente.

A Arte do Serviço e Harmonização

Vocação Gastronômica Estruturada e Especiada Por apresentar estrutura tânica generosa e notas marcantes de especiarias, este Syrah Reserva pede pratos de excelente suculência. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas assadas na brasa, bife ancho, fraldinha, paleta de cordeiro temperada com ervas e pimenta, carnes de caça, risoto de goulash ou linguiça artesanal, massas com molhos condimentados e queijos maturados de sabor intenso.

Diretrizes de Serviço Para amaciar sua estrutura tânica e permitir a completa liberação de suas ricas notas aromáticas e especiadas, sirva este tinto em temperaturas reguladas rigorosamente entre 16°C e 18°C.

POR QUE ADQUIRIR

A Expressão Nobre e Mineral da Syrah nos Andes

1. Perfil Especiado e Encorpado Destaque para o aroma inconfundível de pimenta preta e fruta negra madura, entregando um vinho com excelente presença de boca.

2. Estágio Equilibrado em Madeira O amadurecimento planejado em barricas agrega notas de cacau e defumado sem esconder a pureza mineral original do vinhedo.

3. Prestígio Viña San Esteban A garantia de consistência e alto rigor analítico de uma vinícola pioneira no cultivo de montanha no prestigiado Vale do Aconcágua.

Ficha de Autenticidade

CASTAS	Syrah (100% Varietal Selecionado)
ORIGEM	D.O. Vale do Aconcágua \| Chile
TEOR ALCOÓLICO	13,5% a 14% Vol. (pode variar ligeiramente de acordo com o lote e a safra)
MATURAÇÃO	Fermentação clássica termo-controlada e amadurecimento planejado em barricas de carvalho francês e americano
CLASSIFICAÇÃO	Fino \| Tinto \| Seco (Estruturado, Encorpado, Especiado e Complexo)