Da Vinci

Rubicone IGT • Emília-Romanha, Itália
O Leonardo da Vinci Sangiovese Rubicone IGT traz uma abordagem jovem, vibrante e deliciosamente frutada da uva tinta mais amada da Itália. Inspirado na incansável paixão de Leonardo da Vinci por desvendar a beleza harmônica da natureza, este exemplar cativa pela facilidade com que agrada o paladar. Um tinto leve, equilibrado e redondo, desenhado para celebrar os pequenos prazeres cotidianos.
Seleção ContemporâneaNascido nos vinhedos ensolarados que se estendem ao longo da famosa Indicação Geográfica Típica do Rubicone, este Sangiovese expressa o lado mais alegre e fluido da uva. Conduzido sob o criterioso "Método Leonardo", o foco da vinificação está em extrair a pureza aromática primária dos frutos. A fermentação em tanques de aço inoxidável termo-controlados garante um tinto macio, fresco e sem as arestas rústicas do carvalho.
O resultado é um vinho envolvente, extremamente limpo e com uma vocação gastronômica notável.

Aspecto perfeitamente límpido, fluido e brilhante. Apresenta uma belíssima coloração vermelho-rubi de média intensidade com joviais reflexos violáceos na taça.
O nariz é focado e intensamente perfumado. Destacam-se notas exuberantes de frutas vermelhas frescas, como cerejas maduras, amoras pretas e framboesas, sutilmente arrematadas por um leve toque de especiarias doces.
Em boca mostra corpo leve para médio com excelente fluidez. Destaca-se por seus taninos polidos incrivelmente macios, ótima acidez gastronômica integrada e um final de boca limpo, muito frutado e incrivelmente convidativo.
| UVAS | Sangiovese (100%) |
| ORIGEM | Rubicone IGT — Emília-Romanha, Itália |
| TEOR ALCOÓLICO | 12,5% Vol. (pode variar ligeiramente conforme o lote/safra) |
| VINIFICAÇÃO | Fermentação em tanques de aço inoxidável termo-controlados (sem estágio em carvalho) |
| CLASSIFICAÇÃO | Fino | Tinto | Seco (Corpo Leve-Médio) |