Enólogo: Paulo Laureano
Castas: Alfrocheiro
Terroir: Solo de xisto
Clima: Mediterrânico
Vinificação: Desengace total sem esmagamento, fermentado em Inox a 25ºC. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês. Maturação em barricas durante 12 meses e mais 6 meses em garrafa, antes do seu lançamento.
Produção: 3.300 garrafas
NOTAS DE PROVAS
Cor: Granada.
Aroma: Frutos do bosque mesclados com frutos negros, maduros e um pouco de especiarias.
Paladar: Macio com uma acidez bem balanceada, elegante e estruturado. Final longo e persistente.
Gastronomia: Pratos de caça de pelo, carnes vermelhas, peixes gordos no forno.
ANÁLISES
Álcool: 14,5%
pH: 3,39
Acidez Total: 6,3 g/dm3
Açucar: 1,7 g/dm3
Devido a possiveis alterações de embalagens e/ou rotulos por parte do produtor, devera considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
CARACTERÍSTICAS
Alfrocheiro
750
Produto de Portugal
Pratos de caça de pelo, carnes vermelhas, peixes gordos no forno.
Frutos do bosque mesclados com frutos negros, maduros e um pouco de especiarias.
Macio com uma acidez bem balanceada, elegante e estruturado. Final longo e persistente.
14,5%
Cor Granada
Granada
Parcelas | Total | |
---|---|---|
1 x | de R$369,90 sem juros | R$369,90 |
2 x | de R$184,95 sem juros | R$369,90 |
3 x | de R$123,30 sem juros | R$369,90 |
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$369,90 sem juros | R$369,90 |
2 x | de R$184,95 sem juros | R$369,90 |
3 x | de R$123,30 sem juros | R$369,90 |