Montresor
CARACTERÍSTICAS

Corvina, Rondinella, Molinara

750

Valpolicella - Itália

Harmoniza bem com pratos de massa com molhos vermelhos, carnes vermelhas grelhadas e queijos maduros. Para uma harmonização mais sofisticada, pode ser acompanhado de risoto de cogumelos, carré de cordeiro ou queijos italianos como o pecorino e o gorgonzola. A acidez do vinho corta a gordura dos pratos e os taninos se equilibram com as proteínas das carnes e dos queijos.

16ºC a 18ºC

Aromas marcantes de frutas maduras, notas de especiarias e elegantes nuances de carvalho criam uma experiência sensorial única.

Corpo médio, com boa acidez e taninos macios.

14%

Visualmente apresenta cor rubi.