Casa Ermelinda Freitas

Península de Setúbal | Edição Reservada
Um tinto monumental que arrasta o paladar para uma experiência densa, sedutora e ricamente premiada. O Vinha da Valentina Premium é o reflexo da paixão ibérica engarrafada. Um lote rigoroso de classificação fina e seca, reconhecido com medalhas de ouro internacionais devido à sua complexidade. Combinando o caráter frutado exuberante das vinhas de Setúbal com um estágio cuidadoso em barricas de carvalho, ele entrega taninos maduros, notas tostadas profundas e uma persistência soberba.
Banhada pelo Oceano Atlântico e protegida pelas encostas da Serra da Arrábida, a Península de Setúbal desfruta de um terroir único no mundo. O Vinha da Valentina Premium extrai o melhor dessa geografia para amadurecer suas uvas com máxima riqueza de açúcares naturais e extrato de cor. Sob processos de vinificação modernos e repouso milimétrico em madeira, o resultado é um néctar encorpado de 14% Vol. de alto apelo e elegância irrepreensível.
Liberta no nariz um aroma intensamente marcante e complexo. É dominado por notas maduras de compota de frutas vermelhas e pretas silvestres, perfeitamente emolduradas por notas de especiarias doces, baunilha e delicados toques tostados da madeira.
Em boca revela-se encorpado, cheio, poderoso e imensamente aveludado. Apresenta um ataque denso equilibrado por taninos maduros bem polidos e uma acidez perfeitamente integrada, estendendo-se até um final sedutor de longa persistência.
Exibe no bojo da taça uma limpidez e densidade cromática admiráveis. É caracterizado por uma coloração vermelho rubi profundamente escura e concentrada, exibindo elegantes nuances granada nas bordas que denunciam sua estirpe premium.
Por ser um vinho cheio, com bom corpo e taninos aveludados amparados por notas tostadas, este Premium atua com maestria cortando a gordura e a suculência de carnes vermelhas e pratos bem condimentados.
| Composição de Castas | Lote de Castas Tradicionais Selecionadas |
| Classificação / Tipo | Fino | Tinto | Seco Premium |
| País / Região | Portugal / Península de Setúbal VR |
| Estágio / Amadurecimento | Estágio em Barricas de Carvalho Selecionadas |
| Graduação Alcoólica | 14% Vol. |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Volume Líquido / EAN | 750ml / 5608527002610 |