Nobili D´Italia
Denominazione di Origine Protetta
"A essência pura, macia e saborosa do coração da Emilia Romagna". Elaborado inteiramente em cubas de aço inox para preservar a integridade absoluta da fruta, este nobre Sangiovese reflete com perfeição o solo calcário de sua origem. Um vinho tinto fino e seco que preenche a boca de forma generosa, combinando um perfil macio com sedutoras notas de especiarias.
Apresenta um bouquet de excelente e nítida intensidade. Destaca-se por aromas marcadamente frutados que sugerem pequenas frutas vermelhas, lindamente complementados por notas elegantes de especiarias finas.
Em boca revela-se um vinho cheio, com excelente preenchimento de paladar. É incrivelmente macio e saboroso, trazendo uma persistência predominantemente frutada que convida continuamente ao próximo gole.
Fiel à tipicidade clássica da casta na região de Romagna, exibe uma belíssima coloração vermelho rubi de média intensidade. Seu aspecto é limpo e brilhante na taça, demonstrando refinamento visual.
Servido nesta faixa térmica ideal, o tinto abre por completo seu leque de especiarias e entrega sua máxima maciez.
Nas encostas ensolaradas da Emilia Romagna, no norte-central da Itália, as vinhas de Sangiovese mergulham suas raízes em solos predominantemente calcários. É essa composição mineral que transfere elegância e vivacidade ao fruto. Manejado com colheita manual artesanal, o mosto é direcionado para cubas de aço inox, onde a fermentação ocorre com controle estrito. Ao optar por não realizar estágio em madeira, a Nobili D'Italia entrega a expressão mais fiel, pura e frutada da Sangiovese, resultando num tinto equilibrado de 12,5% Vol. perfeito para escoltar grandes momentos.
Com um paladar cheio, macio e uma acidez deliciosamente gastronômica, este Sangiovese di Romagna limpa a untuosidade de carnes e queijos com maestria extraordinária.
| Casta / Uva | 100% Sangiovese |
| Classificação / Tipo | Fino | Tinto | Seco |
| Produtor | Nobili D´Italia |
| País / Região | Itália / Emilia Romagna (Di Romagna D.O.P.) |
| Maturação / Estágio | Cubas de Aço Inox (Sem contato com madeira) |
| Graduação Alcoólica | 12,5% Vol. |
| Temperatura de Serviço | 18°C a 19°C |
| Volume | 750ml |