Paulo Laureano

Vinho Regional Alentejano | Expressividade por Paulo Laureano
O Paulo Laureano Caricatura Tinto representa uma abordagem artística, cativante e imensamente equilibrada da vitivinicultura portuguesa. Sob a rigorosa mentoria técnica do aclamado enólogo Paulo Laureano, este lote combina de forma magistral as castas tradicionais do Alentejo para revelar um perfil limpo e focado na vivacidade do fruto. Um tinto dócil, aveludado e dotado de excelente frescor, esculpido sob medida para trazer harmonia e distinção aos seus jantares e celebrações informais.
Lote Expressivo | Fruta Plena | 750mlA linha Caricatura foi idealizada para exaltar o lado vibrante e cativante das uvas expostas às planícies ensolaradas do Alentejo. A vinificação ocorre integralmente em tanques de aço inoxidável termo-regulados, o que preserva com perfeição os aromas primários e impede a interferência de notas pesadas de madeira. Esse processo focado no controle analítico garante um tinto polido, limpo e com taninos muito redondos que acariciam o paladar de forma sutil.
O resultado na taça é um corte sedutor, extremamente fácil de agradar e dotado de um equilíbrio que convida a compartilhar a mesa.

Apresenta coloração rubi bem definida e de excelente brilho, revelando uma limpidez impecável na taça e sutis reflexos violáceos jovens nas bordas.
O bouquet é franco, sedutor e dominantemente frutado. Destacam-se notas deliciosas de pequenas frutas vermelhas e escuras maduras, como ameixa preta, amora e um leve toque de especiarias.
Em boca cativa por seu corpo médio equilibrado e textura de veludo. Desenvolve taninos perfeitamente redondos, acidez integrada refrescante e um final seco, fluido, limpo e sumamente frutado.
| CASTAS | Blend tradicional de variedades tintas nativas da região do Alentejo |
| ORIGEM | Alentejo | Portugal |
| TEOR ALCOÓLICO | 13,5% Vol. (pode apresentar pequenas variações conforme o lote e a safra) |
| VINIFICAÇÃO | Desengace total, esmagamento suave e fermentação termo-controlada estrita em tanques de aço inoxidável focado na pureza frutada |
| CLASSIFICAÇÃO | Fino | Tinto | Seco (Corpo Médio, Macio, Redondo e Frutado) |