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SKU: 26959-T-SS-129 5600813190070 0
Descrição
Este vinho de cor granada possui um aroma complexo de frutos vermelhos maduros em compota, mesclados com nuances sutis de tosta. Na boca, apresenta taninos redondos e aveludados, com uma acidez muito bem integrada. Possui ainda um final de prova prolongado e muito elegante.
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Tinto
Uva: Alicante Bouschet | Aragonez | Trincadeira
Teor Alcoólico: 13% Vol
Volume: 750ml
Região: Alentejo

De R$87,37

R$69,90

20%
OFF
Descrição
Paulo Laureano Vinhas Velhas | A Expressão Jovem e o Rigor Enológico do Alentejo
Vinho Paulo Laureano Caricatura Alentejo Tinto

Vinho Regional Alentejano | Expressividade por Paulo Laureano

Caricatura
Alentejo Tinto 750ml

O Paulo Laureano Caricatura Tinto representa uma abordagem artística, cativante e imensamente equilibrada da vitivinicultura portuguesa. Sob a rigorosa mentoria técnica do aclamado enólogo Paulo Laureano, este lote combina de forma magistral as castas tradicionais do Alentejo para revelar um perfil limpo e focado na vivacidade do fruto. Um tinto dócil, aveludado e dotado de excelente frescor, esculpido sob medida para trazer harmonia e distinção aos seus jantares e celebrações informais.

Lote Expressivo | Fruta Plena | 750ml

A Pureza do Fruto Amparada por Taninos Redondos

A linha Caricatura foi idealizada para exaltar o lado vibrante e cativante das uvas expostas às planícies ensolaradas do Alentejo. A vinificação ocorre integralmente em tanques de aço inoxidável termo-regulados, o que preserva com perfeição os aromas primários e impede a interferência de notas pesadas de madeira. Esse processo focado no controle analítico garante um tinto polido, limpo e com taninos muito redondos que acariciam o paladar de forma sutil.

O resultado na taça é um corte sedutor, extremamente fácil de agradar e dotado de um equilíbrio que convida a compartilhar a mesa.

Detalhe Contrarrotulo Paulo Laureano Caricatura Tinto

Análise Sensorial do Sommelier

O VISUAL

Apresenta coloração rubi bem definida e de excelente brilho, revelando uma limpidez impecável na taça e sutis reflexos violáceos jovens nas bordas.

O OLFATO

O bouquet é franco, sedutor e dominantemente frutado. Destacam-se notas deliciosas de pequenas frutas vermelhas e escuras maduras, como ameixa preta, amora e um leve toque de especiarias.

O PALADAR

Em boca cativa por seu corpo médio equilibrado e textura de veludo. Desenvolve taninos perfeitamente redondos, acidez integrada refrescante e um final seco, fluido, limpo e sumamente frutado.

A Arte do Serviço e Harmonização

Vocação Gastronômica Ampla e Versátil Por possuir estrutura polida e taninos muito dóceis, este tinto alentejano atua como um companheiro de mesa dinâmico e curinga. Harmoniza perfeitamente com massas ao molho vermelho e bolonhesa, lasanha de carne, pizzas variadas, hambúrgueres artesanais, aves assadas ao forno, carnes vermelhas grelhadas de forma simples e tábuas compostas por queijos semiduros e embutidos tradicionais.
Diretrizes de Serviço Para exaltar a exuberância de suas notas de frutas escuras e garantir uma degustação perfeitamente fluida e refrescante, sirva este tinto preferencialmente em temperaturas ajustadas rigorosamente entre 15°C e 17°C.
POR QUE ADQUIRIR

Jovialidade, Maciez e a Chancela de um Mestre da Enologia

1. Estilo Jovem e Franco Focado integralmente na expressão das frutas sem o peso da madeira pesada, entregando um perfil direto, muito limpo e imensamente agradável ao paladar.
2. Excelente Facilidade de Agrado Seus taninos dóceis amparados por uma acidez equilibrada fazem deste rótulo uma escolha assertiva para os mais diversos pratos e recepções.
3. Assinado por Paulo Laureano A segurança analítica e o cuidado técnico meticuloso de um lote esculpido por um dos enólogos mais premiados e prestigiados de todo o mercado vinícola de Portugal.
Ficha de Autenticidade
CASTAS Blend tradicional de variedades tintas nativas da região do Alentejo
ORIGEM Alentejo | Portugal
TEOR ALCOÓLICO 13,5% Vol. (pode apresentar pequenas variações conforme o lote e a safra)
VINIFICAÇÃO Desengace total, esmagamento suave e fermentação termo-controlada estrita em tanques de aço inoxidável focado na pureza frutada
CLASSIFICAÇÃO Fino | Tinto | Seco (Corpo Médio, Macio, Redondo e Frutado)

PAULO LAUREANO CARICATURA

Fruta abundante, texturas aveludadas e a alma acolhedora de Portugal em sua mesa.

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