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Home | Adega | Vinhos | Branco | Vinho Português Branco Porto Fonseca 750ml
Vinho Portugues Fonseca Guimaraens

Vinho do Porto Fonseca White Port

SKU: 96036-B-SU-001 5013521100895 2
Descrição
O Fonseca Branco é tradicionalmente servido fresco, como aperitivo. Também pode beber-se num copo long drink com gelo, água tónica e uma folha de hortelã. Acompanhado de amêndoas salgadas ou azeitonas, é o aperitivo perfeito. Aromas de fruta doce, toques de mel e madeira. Encorpado, paladar e aveludado.
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Premiações
Tipo de Vinho: Branco Doce (Do Porto)
Teor Alcoólico: 20% Vol
Volume: 750ml

De R$249,99

R$174,99
30%
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Descrição
FONSECA PORTO • DEPUIS 1815 • WHITE PORT SELECTION • TRADIÇÃO FORTIFICADA

Portugal | A Versatilidade e o Charme do Douro

Fonseca Branco:
O Equilíbrio e o Vigor Aromático

"Um Porto Branco sumamente sedutor, que funde a rica herança de blending da lendária Maison Fonseca a um palato que equilibra frescor cítrico, untuosidade e doçura licorosa impecável". O Porto Fonseca Branco afasta-se da rusticidade para entregar uma fineza tátil admirável. Elaborado com métodos tradicionais no Vale do Douro, este exemplar destaca-se por seu ataque gordo, desvelando aromas ricos de frutas brancas em calda, mel, nuances florais e um sutil toque amadeirado herdado do seu estágio cirúrgico.

Mapeamento Técnico de Palato

Perfil Sensorial do Porto Branco

Intensidade Aromática Rica, Aberta e Perfumada (4.5 / 5)
Corpo e Peso de Boca Untuoso, Médio-Encorpado (4 / 5)
Dulçor / Açúcares da Uva Doce Licoroso Equilibrado (4 / 5)
Acidez / Frescor Vivaz e Límpida (4 / 5)

Exame das Propriedades

Aroma Exuberante e Rico

Apresenta um nariz lindamente nítido e perfumado. Desvela notas generosas de pêssegos em calda, peras maduras e damascos secos, elegantemente escoltadas por nuances envolventes de mel de laranjeira, baunilha e leve toque de resina e carvalho.

Paladar Delicado e Gordo

Em boca, ataca com textura aveludada e untuosa. O dulçor residual da fruta é perfeitamente amparado e cortado por uma acidez vivaz, que limpa o palato e impede o conjunto de se tornar enjoativo. Deixa um final de boca persistente, seco e sumamente frutado.

Visual Límpido e Brilhante

Projeta no bojo do cristal uma transparência total, limpidez de espelho e fantástica refração luminosa. Caracteriza-se por uma belíssima coloração amarelo-palha clara com reflexos esverdeados e dourados radiantes que atestam sua impecável juventude.

A Força do Porto

20 % Vol.

A estrutura alcoólica clássica e generosa dos grandes Portos, perfeitamente integrada ao extrato frutado e à untuosidade melíflua.

O Segredo Alvo da Maison

A Vinificação e o Rigor Técnico do Porto Branco

O Vinho do Porto Fonseca Branco traduz com maestria o savoir-faire bicentenário de uma das casas mais cultuadas do Douro. Elaborado a partir de um blend cirúrgico de uvas brancas nativas cultivadas nos solos de xisto da região demarcada, o mosto passa por um processo de prensagem pneumática delicada e fermentação lenta sob frio controlado em cubas de aço inoxidável. Antes que as leveduras consumam os açúcares naturais da baga, é adicionada a aguardente vínica neutra, cessando o processo de forma imediata e blindando a doçura frutuosa original. O grande diferencial reside no seu envelhecimento estratégico por cerca de 3 anos em grandes tonéis de carvalho nobre, onde o líquido adquire corpo, untuosidade e notas terciárias sem perder seu frescor primário exuberante.

Casamentos Gastronômicos

Por apresentar uma textura gorda, corpo médio e um marcante perfil aromático perfeitamente integrado a uma acidez vivaz, este Porto Branco brilha intensamente puro, como base para coquetéis clássicos ou ao lado de pratos de entrada frescos.

  • • O Coquetel de Eleição: Portonic (Porto Branco, água tônica premium, gelo e rodela de limão)
  • • Servido bem gelado como um sofisticado aperitivo de recepção em dias ensolarados
  • • Sobremesas finas à base de frutas brancas (Tarte de pêssego, pavlova de melão e caldas de damasco)
  • • Harmonização por contraste: Petiscos salgados secos (amêndoas tostadas e castanhas) ou queijos azuis leves

Especificações Técnicas

Casta / Blend Blend de Castas Brancas Tradicionais (Arinto, Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato)
Classificação / Estilo Vinho Licoroso | Branco | Porto Estilo White Doce e Aromático
Denominação de Origem Porto D.O.C.
Produtor / Vinícola Fonseca Porto
País / Terroir Portugal / Vale do Douro
Maturação / Estágio Aproximadamente 3 anos de envelhecimento em grandes tonéis de carvalho nobre
Graduação Alcoólica 20% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço 6°C a 10°C (Servir bem gelado para resguardar o frescor e a vivacidade)
Volume Líquido / Safra 750ml / Não Safrado (Lote consistente sob padrão rigoroso de marca)

FONSECA PORTO WHITE SELECTION

Vinhos extraordinários, aromáticos e de sublime prestígio internacional que cumprem com absoluto rigor o desígnio proposto: o elevado padrão do frescor licoroso do Douro e a total satisfação de enófilos exigentes do mundo.

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