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Descrição
Apresenta aromas envolventes, complexos e persistentes onde se destacam a cereja e a cereja da Marasca madura com um agradável final picante e balsâmico. O envelhecimento em garrafa confere-lhe uma elegância requintada e um sabor suave.
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Premiações
Tipo de Vinho: Tinto | Seco
Uva: 95% Sangiovese 5% Canaiolo
Teor Alcoólico: 14% Vol
Volume: 750ml

De R$330,00

R$280,50

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Descrição

 

Chianti Classico Riserva Poggio a 'Frati tem uma complexidade, estrutura e elegância excepcionais. Apresenta uma cor vermelha viva intensa e um aroma rico a pequenos frutos vermelhos e especiarias. Apresenta aromas envolventes, complexos e persistentes onde se destacam a cereja e a cereja da Marasca madura com um agradável final picante e balsâmico. O envelhecimento em garrafa confere-lhe uma elegância requintada e um sabor suave.

 

CARACTERÍSTICAS 

Safra

2014

Uva

95%, Sangiovese 5%Canaiolo

Volume

750

Classificação

Fino Seco

Região

Toscana

Origem

Itália

Harmonização

Carnes assadas, carnes de caça, queijos maduros, sopas de legumes.

Temperatura de Serviço

16°

Olfato

Seu aroma é rico em notas de frutas vermelhas e picantes. Possui também aromas envolventes, complexos e persistentes que destacam a cereja marasca madura, com um belo acabamento picante e balsâmico.

Paladar

É um vinho de grande complexidade, estrutura de gosto e elegância. O refinamento na garrafa leva-o a adquirir uma valiosa elegância e gosto persuasivo.

Graduação Alcoólica

14%

Visual

.Vermelho brilhante

Tempo de Barrica

15 meses em típicos barris de Chianti, e depois 12 meses de afinamento em garrafa.


 

SOBRE O PRODUTOR

 

Rocca di Castagnoli é uma antiga fortaleza medieval da qual se originou o povoado de Castagnoli. Este lugar foi historicamente possuído por muitas famílias com brasão nobre, e entre estes o Tempi (cujo brasão ainda representa a companhia) e o Ricasoli. A adega, já presente no século XVIII, sempre foi o centro econômico da vila e sempre se destacou pela sua grande qualidade de produção, como atestado pela visita, em 1773, do Grão-Duque Pietro Leopoldo, que elogiou a excelente gestão, a inovação e manutenção com que a terra foi conduzida. Em 1924 Rocca di Castagnoli tornou-se parte das fazendas que dão vida ao Consórcio de Vinhos Chianti Classico. Desde 1981, a família instalou-se implementando importantes obras de replantio de vinhas e renovação de edifícios, adega e fortaleza medieval, coletando o bastão das propriedades históricas anteriores dando continuidade à qualidade produtiva expressa nos séculos anteriores.

 

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