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Descrição
A expressão aveludada, frutuosa e emblemática da uva que se tornou a grande assinatura do vinho chileno. Produzido pela tradicional Viña Santa Alicia, o Santa Alicia Carménère é um vinho tinto envolvente, fácil de agradar e perfeitamente equilibrado. Revela um bouquet aromático sedutor marcado por ameixas preta
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Premiações
Tipo de Vinho: Tinto
Uva: Carmenere
Volume: 750ml

De R$49,80

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SANTA ALICIA • VALE CENTRAL CHILE • CARMÉNÈRE RESERVADO

Chile | Viña Santa Alicia • Vale Central

Santa Alicia
Carménère Varietal

A expressão aveludada, frutuosa e emblemática da uva que se tornou a grande assinatura do vinho chileno. Produzido pela tradicional Viña Santa Alicia, o Santa Alicia Carménère é um vinho tinto envolvente, fácil de agradar e perfeitamente equilibrado. Revela um bouquet aromático sedutor marcado por ameixas pretas, cerejas maduras e notas especiadas de pimenta-preta com um sutil toque vegetal maduro. Em boca, destaca-se por seus taninos macios e redondos, corpo médio e um final saboroso e reconfortante.

Vinho Chileno Tinto Santa Alicia Carménère 750ml
Carménère
Diferenciais de Qualidade e Expressão do Terroir:
• Tradição Viña Santa Alicia: Fundada em 1954, é uma das vinícolas mais respeitadas do Chile pela consistência e elegância de seus rótulos.
• Tipicidade Carménère: Típica expressão chilena com muita fruta madura, taninos macios e especiarias suaves.
• Taninos Aveludados: Palato sedoso, redondo e fácil de degustar, sem adstringência agressiva.
• Vinificação em Aço Inox: Processo sob controle térmico estrito para blindar a máxima expressão de fruta fresca e vivacidade.
• Aromas de Ameixa & Especiarias: Bouquet cativante com ameixa vermelha, amora, chocolate ao leite e toque de pimenta-do-reino.
• Excelente Curinga Gastronômico: Estrutura versátil para acompanhar massas, empanadas, carnes magras e pizzas.

Análise Sensorial

Olfato Cativante e Frutado

Apresenta aromas expressivos de ameixas pretas, cerejas maduras e amoras, combinados com notas de pimenta-preta e sutis toques de chocolate e ervas secas.

Paladar Macio e Aveludado

Em boca é de corpo médio, fluído e harmonioso. Revela taninos doces bem integrados, boa acidez e um final agradável e Frutado.

Visual Púrpura Brilhante

Exibe uma bela cor vermelho-rubi profunda com intensos reflexos violáceos, límpida, vívida e atraente na taça.

Temperatura de Serviço

16-18 °C

A temperatura ideal para harmonizar o frescor da fruta madura com a maciez aveludada dos taninos.

Terroir & Tradição Santa Alicia

A Vocação do Vale Central Chileno

Cultivado nas ensolaradas vinhas do Vale Central no Chile, onde a água de degelo dos Andes irriga os solos aluviais e a brisa do Pacífico modera as temperaturas. A Viña Santa Alicia colhe as uvas Carménère na maturação fenólica plena, vinificando em tanques de aço inoxidável sob estrito controle térmico, garantindo um tinto puro, jovem e de altíssima bebabilidade.

Casamentos Gastronômicos

Por seus taninos sedosos e boa presença de frutas maduras com toque especiado, o Carménère é excelente para refeições casuais e harmonizações versáteis.

  • • Empanadas chilenas, hambúrgueres artesanais, carnes vermelhas magras grelhadas
  • • Massas com molho bolognesa, lasanha de carne, ravioli ao sugo e pizzas
  • • Aves assadas, risotos de cogumelos, tábuas de frios e queijos de média cura

Especificações Técnicas

Casta / Uva 100% Carménère
Classificação / Tipo Fino | Tinto | Seco Varietal
Produtor / Marca Viña Santa Alicia
País / Região Chile / Vale Central
Vinificação / Estágio Tanques de Aço Inoxidável sob Controle Térmico
Graduação Alcoólica 13% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C
Volume / Safra 750ml / Sob Consulta

SANTA ALICIA CARMÉNÈRE

Vinhos elegantes, aveludados e gastronômicos que traduzem com absoluto rigor a essência da uva Carménère no Chile.

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