Vinho Chileno Tinto Santa Alícia Carménère Reserva 750ml

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Santa Alicia

Santa Alícia Carménère Reserva

Name: Vinho Chileno Tinto Santa Alícia Carménère Reserva 750ml
Brand: Santa Alicia
SKU: 66533-T-SS-012
Price: 69.9 BRL
Availability: InStock

SKU: 66533-T-SS-012 7804341006164 7

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SANTA ALICIA • VALE CENTRAL CHILE • CARMÉNÈRE RESERVA

Chile | Viña Santa Alicia • Linha Reserva

Santa Alicia
Carménère Reserva

A sofisticação e a maturidade de uma das uvas mais emblemáticas do Chile em versão Reserva. Assinado pela tradicional Viña Santa Alicia, este tinto destaca-se pelo equilíbrio entre a fruta madura e o toque refinado de seu estágio em madeira. Revela um bouquet aromático sedutor marcado por ameixas pretas, amoras, pimenta-preta e sutis notas de baunilha, cacau e tostado. No palato, impressiona por seus taninos aveludados, corpo denso e um final elegante e duradouro.

Reserva

Diferenciais de Qualidade e Expressão do Terroir:

• Tradição Viña Santa Alicia: Fundada em 1954, reconhecida internacionalmente pelo esmero em suas linhas Reserva.

• Estágio em Carvalho: Maturação em barricas que aporta complexidade, notas de baunilha, café e especiarias doces.

• Taninos Aveludados & Sedosos: Presença marcante no palato, combinando estrutura macia sem adstringência.

• Uvas Selecionadas: Colheita no ponto ideal de maturação fenólica para extrair máxima cor e concentração.

• Complexidade Aromática: Camadas de frutos pretos maduros, pimenta-do-reino, pimentão doce e nuances tostadas.

• Vocação Gastronômica: O acompanhamento perfeito para carnes grelhadas, massas recheadas e pratos bem condimentados.

Análise Sensorial

Olfato Intenso e Amadeirado

Apresenta aromas envolventes de ameixas maduras, cerejas pretas e geleia de mirtilo, harmonizados com toques elegantes de baunilha, chocolate amargo e pimenta-preta.

Paladar Denso e Aveludado

Em boca revela ótimo volume, textura sedosa e taninos doces muito bem lapidados. Apresenta acidez bem integrada e um final longo, persistente e especiado.

Visual Púrpura Profundo

Exibe uma cor vermelho-rubi densa e concentrada com intensos reflexos violáceos, demonstrando ótima riqueza de extrato na taça.

Temperatura de Serviço

16-18 °C

A temperatura ideal para valorizar a complexidade do carvalho e harmonizar a textura aveludada dos taninos Reserva.

Terroir & Vinificação Reserva

O Cuidado na Seleção dos Solares

Cultivado em vinhedos selecionados do Vale Central, irrigados pelas águas puras dos Andes. As uvas passam por maceramento pré-fermentativo e fermentação sob rigoroso controle térmico em tanques de aço inox. Posteriormente, o vinho estagia em barricas de carvalho, refinando seus taninos e desenvolvendo uma notável elegância aromática.

Casamentos Gastronômicos

Por seus taninos macios e estrutura amadeirada complexa, este Carménère Reserva é imbatível na harmonização com pratos saborosos e carnes assadas.

• Bife ancho, picanha grelhada, medalhão de filé e empanadas de carne
• Massas com molhos ricos, lasanha de costela, ragoût e risotos de cogumelos
• Aves de caça, pernil de cordeiro assado e queijos de média a longa maturação

Especificações Técnicas

Casta / Uva	100% Carménère
Classificação / Tipo	Fino \| Tinto \| Seco Reserva
Produtor / Marca	Viña Santa Alicia
País / Região	Chile / Vale Central
Vinificação / Estágio	Inox com controle térmico e estágio em barricas de carvalho
Graduação Alcoólica	13.5% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço	16°C a 18°C
Volume / Safra	750ml / Sob Consulta