Vinho Italiano Tinto Santorino Primitivo Puglia 750ml

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Castellani

Vinho Italiano Santorino Primitivo Puglia

Name: Vinho Italiano Tinto Santorino Primitivo Puglia 750ml
Brand: Castellani
SKU: 40970-T-MS-591
Price: 69.2 BRL
Availability: OutOfStock

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Descrição

Premiações

Tipo de Vinho: Fino | Meio Seco | Tinto

Uva: Primitivo

Teor Alcoólico: 13% Vol

Volume: 750ml

Região: Puglia

De R$86,50

R$69,20

20%

OFF

SANTORINO • PRIMITIVO PUGLIA I.G.T. • TRADIÇÃO E MACIEZ ITALIANA

Itália | Puglia I.G.T. • O Sol do Sul da Itália

Santorino
Primitivo Puglia

A expressão suntuosa, macia e aveludada de uma das uvas mais amadas da Itália, colhida sob o sol ensolarado da Puglia. O Santorino Primitivo Puglia I.G.T. é um vinho tinto envolvente, caloroso e de notável presença em boca. Revela um bouquet aromático sedutor marcado por ameixas pretas maduras, compota de cereja e figos, perfeitamente integrados a sutis notas de especiarias mediterrâneas e um toque adocicado nativo da casta. No palato, destaca-se por seus taninos redondos e final longo e confortante.

Primitivo Puglia

Diferenciais de Qualidade e Expressão do Terroir:

• Identidade Pugliese: Traduz com maestria o microclima quente do sul da Itália, famoso por tintos potentes, frutuosos e acolhedores.

• Varietal 100% Primitivo: Casta emblemática reconhecida pelo corpo macio, riqueza de açúcares naturais e fácil bebabilidade.

• Taninos Aveludados & Redondos: Entrada sedosa que preenche o palato com maciez absoluta, sem qualquer adstringência.

• Vinificação em Aço Inox: Fermentação sob controle térmico para preservar a riqueza da fruta madura e os aromas varietais.

• Perfil Aromático Suntuoso: Camadas de aroma com ameixa preta, figo seco, geleia de cereja e especiarias doces.

• Curinga Gastronômico: O acompanhamento perfeito para massas com molhos vermelhos, pizzas, churrasco e tábuas de queijos.

Análise Sensorial

Olfato Envolvente e Frutado

Exala aromas intensos de compota de ameixas pretas, cerejas maduras e figos, entrelaçados a sutis notas de especiarias doces e toques florais.

Paladar Macio e Aveludado

Em boca demonstra corpo médio a encorpado, com taninos extremamente macios e polidos. Revela doçura nativa de fruta e um final saboroso e persistente.

Visual Ruby Intenso

Apresenta uma cor vermelho-rubi profunda com bonitos reflexos granada, demonstrando excelente concentração, brilho e extrato na taça.

Temperatura de Serviço

16-18 °C

A faixa térmica ideal para valorizar a riqueza dos aromas frutuosos e preservar o frescor em boca.

Terroir & Tradição Pugliese

O Riqueza da Região da Puglia

Aninhada entre os mares Jônico e Adriático, a região da Puglia combina ventos costeiros refrescantes com um sol abundante durante todo o ano. Esse terroir único permite que a uva Primitivo acumule excelente concentração de açúcares e polifenóis. O Santorino Primitivo é vinificado sob estrito controle térmico em tanques de aço inox, entregando um vinho redondo, moderno e muito agradável.

Casamentos Gastronômicos

Por sua estrutura macia, taninos polidos e explosão de frutas maduras, este Primitivo é a companhia perfeita para pratos saborosos e reconfortantes.

• Lasanha à bolognesa, massas com molhos vermelhos untuosos e polpetone
• Carnes vermelhas assadas, hambúrgueres artesanais, churrasco e empanadas
• Pizzas variadas, risotos de embutidos, tábuas de frios e queijos como Pecorino e Gouda

Especificações Técnicas

Casta / Uva	100% Primitivo
Classificação / Tipo	Fino \| Tinto \| Seco I.G.T.
Produtor / Marca	Santorino
País / Região	Itália / Puglia I.G.T.
Vinificação / Estágio	Tanques de Aço Inoxidável sob Controle Térmico
Graduação Alcoólica	13% a 13.5% Vol. (Aproximado)
Temperatura de Serviço	16°C a 18°C
Volume / Safra	750ml / Sob Consulta