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Descrição
Com notas marcantes de ameixas, cerejas e morangos frescos, este vinho encanta pelo equilíbrio entre intensidade, leve dulçor e excelente acidez. Na harmonização, é perfeito com risoto de camarão, salmão grelhado e saladas variadas. Um rótulo para surpreender.
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Rose | Seco
Uva: 100% Castelao
Teor Alcoólico: 12,5% Vol
Volume: 750ml
Região: Peninsula de Setubal

De R$49,90

R$29,90

40%
OFF
Descrição
VINHA DA CASINHA • ROSÉ SELECTION • A JOVIALIDADE E O FRESCOR DA TRADIÇÃO PORTUGUESA

Portugal | A Vivacidade e a Fluidez dos Rosés Jovens

Vinha da Casinha:
O Charme e o Frescor das Frutas Vermelhas

"Um rosé autêntico, alegre e imensamente sedutor, desenhado meticulosamente para capturar o frescor primário das uvas e atuar como o gole perfeito para dias quentes e petiscos descontraídos". O Vinha da Casinha Rosé afasta-se de estruturas pesadas para priorizar a agilidade tátil e a pureza aromática. Elaborado a partir de um blend equilibrado de variedades tintas tradicionais vinificadas em rosé, este exemplar destaca-se por seu ataque limpo e franco, desvelando notas nítidas de pequenas frutas vermelhas colhidas frescas e uma acidez estalante.

Mapeamento Técnico de Palato

Perfil Sensorial do Rosé

Acidez / Frescor Crocante Vivaz, Vertical e Limpa (4.5 / 5)
Intensidade de Fruta Vermelha Morangos e Cerejas Frescas (4 / 5)
Corpo / Peso de Boca Leve, Fluido e Extremamente Ágil (4.5 / 5)
Aptidão para Dias Ensolarados Extraordinária (5 / 5)

Exame das Propriedades

Bouquet Limpo e Primário

Apresenta um nariz muito nítido, limpo e focado no frescor frutuoso. Abre com aromas generosos de morangos silvestres, framboesas e sutil nota de cereja fresca, graciosamente envoltos por um leve toque floral de primavera.

Palatar Ágil e Crocante

Em boca, destaca-se por sua fluidez linear e excelente maciez de ataque. Seu corpo leve e fluido é sustentado por uma acidez cítrica integrada e vibrante que limpa o palato de forma impecável, guiando para um final de boca seco, refrescante e sumamente convidativo.

Visual Límpido e Atraente

Exibe na taça uma transparência cristalina absoluta e maravilhosa refração de luz. É caracterizado por uma belíssima coloração rosa salmão suave com reflexos brilhantes, que denunciam sua proposta jovem, crio-protegida e focada no frescor.

Leveza e Equilíbrio

12 % Vol.

A graduação perfeita para garantir a agilidade de boca, resguardando o frescor natural das frutas e permitindo um consumo descontraído.

O Espírito dos Rosés Jovens

A Vinificação Clássica com Baixa Extração Pelicular

O Vinha da Casinha Rosé traduz a engenharia moderna de vinhos fáceis de gostar e dotados de notável agilidade gastronómica. As uvas selecionadas de variedades tintas tradicionais são colhidas de forma precoce para preservar ácidos nobres nativos. Na adega, o processo é focado na delicadeza: após esmagamento, o mosto passa por um período de maceração pelicular extremamente curto e sob frio rigoroso, apenas o suficiente para extrair a sutil tonalidade salmão e os compostos aromáticos primários mais finos. A fermentação limpa ocorre em tanques modernos de aço inoxidável sob estrito controle de temperatura. Sem qualquer passagem por carvalho, o resultado é um rosé retilíneo, leve e transbordante de frescor molecular.

Casamentos Gastronômicos

Por apresentar uma acidez crocante, corpo leve e total ausência de taninos pesados, este rosé português atua de forma camaleónica à mesa, sendo o par perfeito para quebrar a untuosidade de entradas ou escoltar pratos frescos de verão.

  • • Entradas frias: carpaccios finos, tartar de salmão, brusquetas de tomate e saladas tropicais
  • • Petiscos leves de grelha: queijo coalho tostado, linguiças finas artesanais e legumes assados
  • • Culinária japonesa contemporânea: combinados seletos de sushi, sashimis e temakis de salmão
  • • A escolha definitiva para festas na piscina, piqueniques ao ar livre e como aperitivo bem gelado

Especificações Técnicas

Casta / Blend Blend Selecionado de Castas Tintas Tradicionais Portuguesas
Classificação / Estilo Vinho Fino | Rosé | Seco Leve e Altamente Refrescante
Produtor / Marca Vinha da Casinha
País de Origem Portugal
Vinificação / Estágio Tanques de Aço Inoxidável sob Rigoroso Controle Térmico (Sem passagem por madeira)
Graduação Alcoólica 12% Vol. (Pode variar sutilmente por lote)
Temperatura de Serviço 8°C a 10°C (Servir bem refrescado)
Volume Líquido / Safra 750ml / Sob Consulta

VINHA DA CASINHA ROSÉ SELECTION

Vinhos autênticos, limpos e de marcante vivacidade frutuosa que cumprem com absoluto rigor o desígnio proposto: a entrega impecável do frescor rosé português e a completa satisfação de quem valoriza a leveza à mesa.

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