Vinho Argentino Tinto Doña Paula Altitude Series 1350 750ml

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Dona Paula

Vinho Argentino Tinto Doña Paula Altitude Series 1350

Name: Vinho Argentino Tinto Doña Paula Altitude Series 1350 750ml
Brand: Dona Paula
SKU: 96034-T-SC-779
Price: 138.9 BRL
Availability: InStock

SKU: 96034-T-SC-779 7798090162779 6

Descrição

A colheita inicia-se com Malbec e Casavecchia em meados de abril, culminando com Cabernet Franc no fim do mês. Uvas são colhidas manualmente e delicadamente desengaçadas. Cada variedade passa por maceração em tanques de aço para extrair aromas primários. Após fermentação, o blend é envelhecido em carvalho fr

Premiações

Tipo de Vinho: Fino | Tinto | Seco

Uva: Cabernet Franc | Malbec | Casavecchia

Teor Alcoólico: 14,5% Vol

Volume: 750ml

Região: Gualtallary Valle de Uco

De R$223,99

R$138,90

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Vinho Tinto Argentino Dona Paula Altitude Series 1350 750ml

Altitude Extrema

Gualtallary 1350m

Doña Paula | Valle de Uco (Gualtallary), Argentina

Doña Paula Altitude 1350
Mineralidade, Elegância e Pureza dos Andes

A celebração do terroir mítico de Gualtallary elevado a 1.350 metros acima do nível do mar. O Doña Paula Altitude Series 1350 combina com maestria a elegância do Cabernet Franc, a estrutura do Malbec e o toque picante do Casavecchia. Um tinto de alta gama, lapidado pelo frio andino e solos calcários, entregando uma experiência única de grande frescor mineral, taninos verticais e perfil aromático fascinante.

Por Que Escolher Este Vinho?

Um exemplar aristocrático de altitude extrema. O vigor herbal e elegante do Cabernet Franc funde-se perfeitamente com a fruta madura do Malbec, revelando notas de grafite, especiarias e uma acidez elétrica que confere um final longo e inesquecível.

Vinho Dona Paula Altitude Series 1350 no Detalhe

A Experiência Sensorial

01. Bouquet Mineral e Especiado

No nariz, revela enorme complexidade e elegância. Destacam-se aromas marcantes de mirtilos, amoras e especiarias doces, enriquecidos por notas de pimentão maduro, ervas silvestres, giz e toques minerais típicos do solo calcário.

02. Paladar Estruturado, Fluido e Vibrante

Em boca, apresenta corpo médio para encorpado com textura firme e muito polida. Seus taninos são finos e reativos, escoltados por uma acidez vibrante de altitude que traz imenso frescor e garante um final de boca prolongado e persistente.

Vinificação & Estágio em Carvalho

Colheita manual no vinhedo de Finca Alluvia em Gualtallary. A vinificação ocorre em tanques de concreto sob baixas temperaturas para preservar os aromas primários e a tensão da fruta. O vinho amadurece por 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês, refinando seus taninos sem cobrir o frescor natural.

Percepções de Serviço & Consumo

Visual e Aspeto

Coloração vermelho rubi profunda e brilhante, com intensos e elegantes reflexos purpúreos e violáceos nas bordas.

Harmonização

Harmoniza de forma impecável com cortes nobres de carnes vermelhas como ojo de bife e bife ancho, pratos de caça, cordeiro assado, risoto de cogumelos e queijos curados.

Temperatura Ideal

Para valorizar a mineralidade e complexidade aromática, sirva entre 16 graus e 18 graus Celsius. Recomenda-se decantar por 30 minutos antes do consumo.

Ficha Técnica do Rótulo

Produtor / Vinícola	Doña Paula
Uvas / Composição	Blend / Corte de Cabernet Franc, Malbec e Casavecchia
Região de Origem	Mendoza (Valle de Uco - Gualtallary a 1.350m de altitude) - Argentina
Tipo e Classificação	Vinho Fino \| Tinto \| Seco \| Altitude Series
Volume / Graduação	750ml — Garrafa de Vidro Tradicional \| 14,5% Vol.