Susana Balbo
Argentina | Susana Balbo Wines • Single Vineyard Nómade
O auge do requinte e a obra-prima da primeira mulher enóloga da Argentina, Susana Balbo. O Nosotros Single Vineyard Nómade Malbec é um vinho lendário e ultra-premium, nascido da seleção minuciosa da melhor parcela de vinhedo de toda Mendoza a cada safra. Com um estágio impecável de 16 meses em barricas novas de carvalho francês e anos de maturação em garrafa, este ícone ostenta aromas profundos de amoras, mirtilos e cassis, entrelaçados a notas de violetas, alcaçuz, grafite, especiarias exóticas e cacau. No palato, é denso, volumoso, sedoso e dotado de uma persistência inesquecível.
Apresenta camadas suntuosas de amoras, mirtilos e cassis, entrelaçadas a fragrâncias florais de violeta, notas minerais de grafite, pimenta-preta, cacau e caixa de charuto.
Em boca é encorpado, poderoso e de textura incrivelmente macia. Revela taninos finíssimos de grão pequeno, acidez vibrante e um final salino e mineral de persistência infinita.
Exibe uma cor violeta-púrpura impenetrável e reluzente, com reflexos rubi densos, demonstrando extraordinária concentração e extrato de fruta na taça.
Recomenda-se decantar por 45 a 60 minutos antes do serviço para desfrutar de toda a sua riqueza aromática.
O Nosotros nasceu de uma premissa ousada: degustar secretamente às cegas todas as parcelas de Malbec da vinícola e selecionar apenas a melhor uva do ano, independentemente de sua localização em Mendoza (Agrelo, Gualtallary, Paraje Altamira). As uvas passam por dupla mesa de seleção e maceração a frio, fermentando em cubas nobres de carvalho. O resultado é a expressão máxima do vinho argentino de culto.
Por sua densidade, estrutura nobre e riqueza aromática, este Malbec de alta gama é o par perfeito para pratos sofisticados de carnes vermelhas e alta gastronomia.
| Casta / Uva | 100% Malbec (Single Vineyard selecionado) |
| Classificação / Tipo | Fino | Tinto | Seco Ícone Super Premium |
| Produtor / Marca | Susana Balbo Wines / Nosotros |
| País / Região | Argentina / Mendoza (Single Vineyard) |
| Vinificação / Estágio | Fermentação em cubas de carvalho e 16 meses em barricas de carvalho francês |
| Graduação Alcoólica | 14.5% a 15% Vol. (Aproximado) |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C (Decantar 1h) |
| Volume / Safra | 750ml / Sob Consulta |