Cantina Sgarzi
CARACTERÍSTICAS

Sangiovese

750ml

Fino | Rosé | Meio Seco

Emilia Romagna

Itália

Tábua de charcutaria e queijos, salmão grelhado, linguine ao molho de frutos do mar, frango grelhado, fondue de queijo, bruschettas e tapas.

8°C a 10°C

Aromas de morango, framboesa e notas florais.

No paladar, é leve, fresco e equilibrado, com acidez suave e um final frutado.

11,5% Vol

Rosa intenso e brilhante.
A colheita das uvas foi realizada na primeira quinzena de setembro. Vinificação em 100% Sangiovese através de prensagem lenta.
Depois seguiu a vinificação como em vinhos brancos. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, onde permaneceu até o seu engarrafamento. Posteriormente estabilizou por mais 2 meses na garrafa.