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Descrição
Descubra o frescor deste vinho de cor citrina, com aromas intensos de citrinos, maçã, pêra e pêssego, realçados por suaves toques de frutos tropicais e flores brancas. Na boca, encanta com sua acidez equilibrada e notas vibrantes de fruta fresca do pomar. Um sabor único, perfeito para celebrar!
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Premiações
Tipo de Vinho: Fino | Branco | Meio Seco
Volume: 750ml
Região: Vinho Verde

De R$85,90

R$68,90

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Descrição
Grands Vins de Portugal • The Masterpiece Atlantic Blend
Vinho Verde Branco Via Latina Grande Escolha

Vinho Verde DOC • O Ápice do Lote Duradouro

Via Latina
Grande Escolha

O Via Latina Grande Escolha é a obra-prima conceitual da Vercoope. Elaborado a partir de uma seleção rigorosa e cirúrgica das uvas mais nobres e estruturadas da região demarcada dos Vinhos Verdes, este corte de prestígio transcende a jovialidade simples. Um branco que exibe uma harmonia monumental entre corpo texturado, complexidade de aromas e uma persistência mineral estonteante. O ápice do requinte atlântico português.

Lote de Prestígio • Máxima Estrutura
A SELEÇÃO DAS SELEÇÕES

Complexidade Elevada ao Estatuto de Arte

Se o corte *Escolha* foca no equilíbrio e na versatilidade imediata, a insígnia Grande Escolha aponta diretamente para a opulência e para a amplitude sensorial. As parcelas de vinhedos graníticos que dão origem a este vinho são escolhidas a dedo por sua maturação fenólica impecável. O lote combina com perfeição a suntuosidade aromática e a untuosidade de uvas estruturadas com a firme espinha dorsal ácida da região, resultando em um branco tridimensional e de grande classe.

O resultado é um vinho branco de excelente corpo, preenchimento sedoso, elegância limpa e frescor profundamente prolongado.

Detalhe Contrarrotulo Via Latina Grande Escolha

Arquitetura Sensorial

01 / O VISUAL

Visualmente cristalino, brilhante e dotado de belíssima densidade. Revela uma coloração amarelo-palha clara com reflexos esverdeados e citrinos maduros muito elegantes na taça.

02 / O OLFATO

O bouquet é complexo, intenso, fino e ricamente estratificado. Destacam-se aromas marcantes de frutas tropicais e de caroço maduras (como damasco e pêssego), envolvidos por toques florais nobres e uma sutil e fresca mineralidade salina costeira.

03 / O PALADAR

Em boca impressiona por sua excelente estrutura, maciez texturada e corpo de grande distinção. Revela uma acidez firme e salivante perfeitamente integrada à sua untuosidade, culminando em um final de boca muito seco, longo, potente e persistente.

Ritual de Serviço & Harmonização

Vocação Gastronômica de Alta Gama Por sua estrutura superior, volume de boca e amplitude de aromas, este blend de categoria *Grande Escolha* exige pratos com excelente presença de sabores na mesma proporção. Harmoniza divinamente com lombo de bacalhau assado regado ao azeite, peixes gordos grelhados ou assados no forno (como salmão, robalo e tamboril), frutos do mar grelhados ou gratinados, risoto de frutos do mar ricos, culinária asiática requintada, aves assadas com ervas finas e queijos cremosos ou de cura média.
Diretrizes de Serviço Para permitir que suas ricas e complexas camadas aromáticas se expandam e para valorizar todo o preenchimento de boca aveludado deste grande vinho branco, evite servi-lo excessivamente gelado. A temperatura ideal fica ajustada preferencialmente entre 10°C e 12°C.
POR QUE ADQUIRIR

A Suntuosa Assinatura de um Grande Corte

1. Nobreza Categoria Grande Escolha Diferencia-se dos brancos jovens convencionais por seu maior corpo, complexidade aromática profunda e uma seleção rigorosa de uvas focada na máxima elegância estrutural.
2. Chancelado pelo Rigor da Vercoope Elaborado continuadamente sob o estrito controle de uma das maiores e mais respeitadas uniões de cooperativas de Portugal, sinônimo absoluto de consistência analítica e excelência técnica.
3. Pureza de Fruta Conduzida a Frio A fermentação conduzida com maestria em cubas de aço inoxidável termo-controladas assegura que o foco sensorial permaneça na vivacidade frutada fresca e na mineralidade salina pura originais do fruto.
Ficha de Autenticidade
CASTAS Blend exclusivo elaborado a partir de uma rigorosa seleção das variedades nobres nativas mais emblemáticas da região (como Alvarinho e Loureiro)
ORIGEM Vinho Verde DOC — Região do Minho — Portugal
TEOR ALCOÓLICO 12,5% Vol. (pode variar ligeiramente de acordo com o lote e a safra)
VINIFICAÇÃO Desengace total, prensagem suave pneumática sob rigorosa proteção contra oxidações e fermentação termo-controlada a frio em cubas de aço inox (sem madeira)
CLASSIFICAÇÃO Fino | Branco | Seco (Excelente Estrutura, Untuosidade e Complexidade)

VIA LATINA GRANDE ESCOLHA

Estrutura monumental, harmonia de veludo e a expressão mais aristocrática e complexa do Minho em sua mesa.

A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.
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