Herdade Penedo Gordo
Autenticidade & Mineralidade
Portugal | A Expressão Mais Pura e Mineral da Terra
Inspirado nas técnicas seculares de vinificação em vasilhames de barro, este tinto resgata a verdadeira rusticidade chique do terroir português. O Tinto Do Barro é um convite ao regresso às origens. Elaborado a partir de um blend de castas nativas portuguesas, destaca-se pela fruta franca, presença mineral singular e taninos aveludados. Um vinho envolvente, altamente gastronômico e com uma personalidade autêntica que conquista do primeiro ao último gole.
Apresenta notas francas de ameixa-preta, amora madura e cereja silvestre, envolvidas por nuances minerais sutis, ervas secas e um toque refinado de especiarias.
Na boca, é extremamente harmonioso. Seus taninos bem polidos juntam-se a um corpo médio bastante agradável e a uma acidez equilibrada, garantindo um final limpo, fresco e persistente.
Exibe uma cor vermelho-rubi bem concentrada e límpida, com bonitos reflexos granada que revelam a maturidade perfeita de suas uvas.
Envolvente e fluído. Graduação alcoólica perfeitamente alinhada com a riqueza frutada e a textura do vinho.
A tradição de produzir vinho com a presença ou inspiração da cerâmica de barro remonta aos tempos romanos na Península Ibérica. Esse conceito permite que a uva expresse sua fruta pura de forma mineral, preservando o frescor natural do solo sem a interferência excessiva da madeira. O resultado é um tinto português surpreendente, cheio de tipicidade e feito para proporcionar prazer puro.
Graças ao seu perfil equilibrado e sabor frutado, este tinto é o coringa perfeito para jantares com pratos tradicionais e momentos de descontração.
| Casta / Variedade | Aragonês(40%) | Trincadeira(30%) | Alicante Bouschet(20%) | Touriga Nacional(10%). |
| Classificação / Estilo | Vinho Fino | Tinto | Seco Frutado e Mineral |
| Produtor / Vinícola | Do Barro |
| País / Região | Portugal |
| Método de Elaboração | Fermentação sob controle rigoroso de temperatura em cubas apropriadas |
| Maturação / Estágio | Afinamento controlado para preservação da tipicidade e da fruta |
| Graduação Alcoólica | 13,5% Vol. |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Volume Líquido / Safra | 750ml / Sob Consulta |