Luccarelli
Luccarelli | Puglia, Itália
A união perfeita das uvas tintas mais emblemáticas da Puglia reunida em uma composição de excelente equilíbrio e prazer. O Luccarelli Rosso é elaborado sob o calor do sol mediterrâneo de Salento, unindo castas tradicionais como a Sangiovese, a Malvasia Nera e a célebre Primitivo. O resultado é um vinho tinto envolvente, que cativa pela fantástica vivacidade da fruta jovem, frescor notável e uma textura macia que convida a um brinde sem complicações.
Nota do Sommelier
"O Luccarelli Rosso representa o lado mais versátil e encantador da Puglia. Ao combinar diferentes variedades locais, este corte atinge uma harmonia exemplar: traz um bouquet perfumado focado em bagas vermelhas, corpo médio muito polido e taninos incrivelmente aveludados, apresentando-se como um verdadeiro curinga para a nossa mesa."

No nariz, revela excelente frescor e pureza. Destacam-se notas marcantes de frutas vermelhas e negras frescas, como cerejas maduras e framboesas, bem integradas a sutis e elegantes nuances de especiarias mediterrâneas e ervas aromáticas finas.
Em boca, exibe corpo médio com uma entrada sedosa e muito prazerosa. Seus taninos estão totalmente polidos e macios, sustentados por uma acidez equilibrada que confere dinamismo ao gole e garante um final de boca limpo, fresco e persistente.
As uvas que dão origem a este belíssimo blend regional são colhidas cuidadosamente no ponto ideal de maturação aromática. A fermentação é conduzida sob temperaturas estritamente controladas em modernos tanques de aço inoxidável, focando no amadurecimento limpo que resguarda a exuberância da fruta nativa e a deliciosa maciez característica dos vinhos tintos da península.
Coloração vermelho rubi intensa e de ótima vivacidade, límpido e brilhante na taça, ostentando sutis reflexos violáceos nas bordas.
Excelente com massas acompanhadas de molhos de tomate estruturados, lasanha a bolonhesa, pizzas variadas, galeto assado com ervas, risoto de queijo e embutidos de cura média como salames e copas.
Para valorizar todo o perfil frutado e o notável frescor de sua estrutura polida, sirva este tinto italiano idealmente em temperaturas frescas, entre 16 graus e 18 graus Celsius.